白参为真菌植物门真菌裂褶菌的子实体。是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菌盖宽0.6~4.2 厘米,质韧,白色至灰白色,上有绒毛,扇形或肾形,具多裂瓣。菌褶窄,从基部辐射而出,柄短或无。菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。接下来我们就一起看看白参的好处吧。 一、白参的药用功效 1、大补元气:适于元气虚脱。气虚欲脱,症见面色苍白,心悸不安,虚汗不止,脉微欲绝者。 2、补脾益肺:可治脾、肺气虚。脾胃虚弱,食少便溏,倦怠无力,呕吐泄泻,舌淡脉缓。肺气不足,咳喘乏力,动则益甚,自汗脉虚,易感风寒。 3、生津止渴:用于津伤口渴、消渴。津伤口渴,热伤气阴,身热烦渴,汗出体倦,脉大无力,每与石膏,知母同用。内热消渴,烦渴不止,脉数无力,属内热而气阴不足者。常与养阴清热药同用。 4、安神增智:主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配养心安神药。还可用治血虚、阳痿及正虚邪盛,均取本品气旺生血,气旺阳自强及扶正祛邪之功。 二、白参的临床作用 1、治肺热咳嗽:用沙参半两,水煎服。 2、治突然发疝:用沙参研细,每服一茶匙,酒送下。 3、治妇女白带:用沙参研细,每服二钱,米汤送下。 4、治早泄滑精,阴虚盗汗,眩晕头痛:早泄的病理关键在于肾不藏精,致使精液遗泄。梦遗属于阴虚火旺者多,滑精属于肾虚不固者多。 5、治妇女崩漏,产后暴脱,久虚不复:崩漏是指妇女不在行经期,阴道大量出血,或持续下血淋漓不断。以突然出血,来势急,血量多的名“崩”。来势缓,血量少,淋漓不断的名“漏”。其病因主要是血热、气虚、肝肾阴虚。 6、治劳伤虚损,食少倦怠,反胃吐食:生白参性凉,禀性醇正,无刚烈气象,是以补气滋养阴津,尤其独步。若阴虚之体,相火易升,则宜用生白参,不宜用红参。 从白参菌中提取的多糖,能刺激单核吞噬细胞系统活性,对慢性细菌感染有显著的防御效能,对肿瘤有抑制作用;其菌丝深层发酵产出的有机酸,广泛应用于食品、医药工业及生物化学等方面。 另外,野菜白参还有清肝明目、滋补强身的功效,特别对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显。” ![]() ![]() |
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