稻田免耕、稻草全程覆盖冬马铃薯优质高产栽培技术

    稻田免耕、稻草全程覆盖马铃薯栽培技术是一项全新的马铃薯栽培技术，具有争时间抢季节，减轻劳动强度，显著的经济效益，良好的社会、生态效益，简单易学，前景广阔等栽培特点。使用该项新技术可在晚稻收割后不受气候条件的限制，立即提早播种；耕作时改“翻耕”为“免耕”，下种时改“种薯”为“摆薯”；一次性施足基肥，不追肥；播种后覆盖稻草至收获，不中耕除草；收获时改“挖薯”为“拣薯”。具体栽培技术措施如下：

    一、品种选择及种薯准备

    品种选用适合我县种植的产量高、适应性广、抗病的马铃薯新品种“紫花851”及“中薯3号”。播种前做好种薯切块催芽工作，小于50克种薯整薯催芽；大于50克薯块切块催芽，每个切块保证有一个以上健壮的芽，切后用草木灰沾切口进行催芽。以芽长1厘米为催芽标准，如芽过长覆草后易折断，芽太短生长速度慢。

    二、整地及播种

    1、整地：晚稻收割后，犁好丰产沟。沟宽30厘米，沟深18厘米，环沟、十字沟深30厘米。畦宽视稻草长度而定，如前作常规稻，稻草较短，畦宽130厘米；如前作杂交稻，畦宽150厘米。把畦沿上沟中的土破碎破细均匀地在畦面整平，同时使畦面微呈弓背型，以防渍水。

应特别注意开沟的土块需打碎打细后在畦面上平整，否则结薯时薯块易钻入土块间的缝隙，收获时薯块半入土的较多，难于收获且影响了薯块的光泽度。若土块打细后在畦面上整平，收获时薯块即可大部分长在畦面上。

    2、基肥：每亩用腐熟人粪尿1250公斤，复合肥55公斤均匀施于两株苗的中间，使种薯与肥料间距保持5-8厘米，以防间距太小引起烂薯缺苗。

    3、播种：冬马铃薯10月底―12月上旬晚稻收割后抢晴播种。如畦宽130厘米，每畦播3行，行距53.3厘米、株距25厘米；如畦宽150厘米，每畦播4行，行距45厘米，株距30厘米，每亩播4500~5000穴。播种时将种薯芽眼向上直接摆放在土壤表面，稍微用力压一下，使种薯与土壤充分接触，以利扎根出苗。

    4、盖草：种薯摆好后立即用稻草整齐均匀覆盖，采用与畦面呈垂直方向双向覆盖，每亩用稻草1250公斤左右。覆盖厚度以畦面不透光为度，视稻草割后天数而定，一般刚割稻草厚度应达15厘米，割后3天左右稻草厚度10厘米，割后5天以上稻草厚度8厘米左右。不同覆草厚度试验结果表明，割后5天以上稻草，以覆草8~10厘米的产量最高，覆草15厘米的产量次之，覆草5厘米的产量最低。稻草过厚，不但出苗迟缓，而且茎基细长软弱；稻草过薄容易漏光而使绿薯率上升。如果稻草厚薄不均，会出现出苗不齐的情况。经观察，整齐摆放的稻草容易出苗；相反，如果稻草交错缠绕，会出现“卡苗”现象。在铺覆稻草时要整个畦面平铺，不留空。如果顺行成水平方向铺盖稻草，虽可节省稻草，但靠近畦两侧的薯块会因见光而不同程度泛绿，产生绿薯。稻草覆盖结束后，用清沟的泥土将稻草压若干个点，以防稻草被大风刮乱。覆草后不盖塑料薄膜。如遇寒流时需加盖地膜防寒，但寒流过后要及时将地膜揭去。

    需特别注意稻草覆盖均匀。如畦面上稻草覆盖厚薄不均，导致结薯不均。经观察，个别盖草较薄的植株结薯较少，甚至不结薯，薯块现绿，影响品质。应严格在畦面上均匀覆盖稻草，提高马铃薯产量及品质。

    三、水份管理

    常年自然降水一般能满足本项技术的要求。但是，新稻草吸收水份较少、较慢，容易干燥使薯苗受旱。如土壤干燥，播后可由排灌沟适量灌水，保持土壤湿润，保证苗齐苗壮，并及时排水落干。到了马铃薯生长中后期，稻草轻度腐烂保水性增强，尤其是接近土面的稻草湿度大，不易干燥，对薯苗生长不利，所以遇到雨天，特别是春雨连绵时要及时清沟排水，降低田间湿度，减少“晚疫病”等病害的发生。

    四、病虫草害防治

    马铃薯生长中后期常遇春雨连绵天气，采用该项技术，由于稻草覆盖，田间湿度较大，在降雨量偏多的气候条件下，应特别注意晚疫病的防治。现蕾期后，应经常深入田间调查，一旦发现病情及时喷药防治。稻草全程覆盖能抑制杂草生长，不需除草。

    五、收获

    稻田免耕、稻草全程覆盖的结果，使马铃薯的茎基在土面上，从茎基长出的匍匐茎多数沿土面延伸，只有少数遇到土壤裂缝或孔隙而钻入地下。因此耕种帮建议在收获时，拨开稻草即可拣收。少数生长在裂缝或孔隙中的薯块入土也很浅，容易挖掘。与常规栽培相比，薯块圆整、色泽鲜嫩、破损率较低，大大提高商品价值。