果树生产实用新技术

　　近几年来，果品市场从数量型变为质量型，水果价格决定于果品的质量，这就要求果农要努力提高果品质量以适应市场的要求。采用疏花疏果、果实套袋、平衡施肥、病虫害综合防治等先进实用技术是提高果品质量的主要措施，现分别介绍如下：

　　一、疏花疏果技术：疏花疏果，可以减少营养消耗，平衡生长与结果的矛盾，改善营养状况，稳定树势，克服大小年，实现丰产、稳产。

　　1、留果标准的确定。一棵树留果量的多少主要取决于树体养分制造能力。生产中常用的留果标准是按间距确定留果量，具体做法是：根据品种、树势和栽培条件，合理确定留果间距和留果数量。壮树枝间距可稍小一些，弱树枝间距稍大一些。一般柑桔、梨等大中型品种，树冠上、下，左、右平均20―25厘米留一个果，小型品种15―20厘米留一个果。桃为10―15厘米，李、奈5―10厘米。也可按叶果比确定留果量，如：脐橙、温州蜜柑一般25-30片叶留一果；芦柑40-60片叶留一果；天草杂柑60-80叶留一果。

　　2、疏花疏果方法。冬季修剪时就应当根据花芽的多少、优劣确定对果枝的剪留量。疏剪和短截枝组、结果枝既是修剪的重要内容，也是疏果的开始，春季复剪时是一次补充和完善。下面介绍的疏花疏果是修剪外的方法。

　　1）疏花：主要是根据品种特性、树势强弱确定产量，再加20％的保险系数，即为留花量。疏花时尽量先去掉弱枝花、梢头花，按15―25厘米的间距选留1―2个花序，然后把多余的花序全部疏掉。

　　2）疏果：在花后15―30天完成。先疏去病虫果、小果、畸形果。在第一次疏果半月后，再进行一次疏果，主要是根据单株产量，按15―25厘米留一果，大型果品种以留单果为主，花少时可留双果以增加产量；小型果品种则主要留双果，个别留3果。留单果时尽量留向下生长的果、有生长空间的果。　　 二、果实套袋技术果实套袋不仅可以保护果实，防止病虫危害，避免农药污染和减少农药在果实中的残留量，而且套袋后的果实着色艳丽、果皮细嫩、果面光泽度高、无锈斑、果点浅，在油桃上还可以防止裂果。

　　1、选好袋：重点考虑耐破损、袋色适宜、质地柔软、做工精良的果实袋。由于黑色袋在高温条件下增加温度5―6度，在高温区不宜利用。

　　2、适时套袋：一般在花后40天左右，以防果锈为目的时应提前套袋。套袋前应普喷一遍杀菌剂，适度灌水。

　　3、果实袋扎口要严，且勿伤果柄。4、适时除袋：贮存果采前15―20天除袋。直接上市果采前30―45天除袋。除袋前要保持土壤一定湿度，除袋后着色期管理应及时到位。

　　三、平衡施肥技术由于我县土壤类型多样、土壤状况各异，应根据不同果类、不同立地条件、通过土壤分析和叶片分析确定最佳施肥量、肥料种类、最佳配比和最佳施肥方法。柑桔施肥的N、P、K比例，以1∶0．6∶0．5较为适宜，成年温州蜜柑类结果树每公斤果实需纯氮16―25克，纯磷8―14克，纯钾6―16克。

　　1、催芽肥。在果树萌芽前15―20天施入，亩施尿素15千克或人粪尿1500千克，硫酸钾15千克及过磷酸钙40千克，沿树冠滴水线开沟浅施亦可全园撒施。

　　2、壮果促梢肥。在果实迅速膨大前期施入，亩施尿素20千克；硫酸钾40千克，过磷酸钙20千克。挖宽30厘米、深15厘米左右环状或条状沟施下。

　　3、基肥。在秋季施入，肥料以有机肥为主，每亩施厩肥2000千克，加尿素、复合肥各15千克，基肥应当深施。

　　4、大力提倡叶面喷肥。在果树生长季节，可结合病虫防治进行。叶面喷施0．3―0．5％尿素，0．2％磷酸二氢钾。花期喷施硼、锌、钼等微量元素肥料，15―25天喷施一次。

　　四、病虫害综合防治技术“综合防治”即以农业防治为基础，根据病虫害发生、发展的规律，合理运用化学防治、生物防治和物理防治等措施，经济、安全、有效地控制病虫害，达到高产、稳产、优质的目的。

　　1、植物检疫。在引进苗木、接穗、插条、种子等繁殖材料及从外地采购水果时，一定要进行检疫，绝不允许检疫性病虫害传入。

　　2、农业防治。一是要选择无病虫害苗木。定植前要确保苗木无病虫为害，以免造成后患。二是搞好果园卫生。主要包括冬季清园消毒、果园深耕、树干涂白、挖除病株残余，以消灭来年病虫害发生基数。三是优选抗病虫品种。不同树种和品种对病虫害的抗性不同，因此可以通过选种、引种、育种方法获得抗病虫品种。四是加强栽培管理。通过合理修剪调整树体的营养分配，促进树体的生长发育，改善通风透光善，增强树体的抗病虫能力。

　　3、生物防治。生物防治的主要内容是利用天敌治虫。捕食性天敌种类很多，如瓢虫、草蛉、胡蜂、蜘蛛和捕食螨等，抑制害虫作用十分明显，去年我省部分柑桔产区运用捕食螨防治锈壁虱取得了较好的效果。

　　4、物理及机械防治。热处理是防治多种病害的有效方法，如用50℃的温水浸桃苗10分钟，可以消灭桃黄化病毒。在害虫防治中，可以利用人工或简单器械捕杀有群集性或假死性的害虫，如天牛、金龟子等；利用害虫的趋性，诱集其加以消灭。如采用频振式杀虫灯，可降低果园成虫基数，减少农药用量。

　　5、化学防治。只有在病虫害达到防治指标时，才能根据《绿色食品农药使用准则》，有条件地使用有机农药进行化学防治。使用化学防治时要注重以下二方面，一是药剂使用原则，主要包括：a．禁止使用剧毒、高毒、高残留农药和致畸、致癌、致突变农药；b．提倡使用生物源农药和矿物源农药；c．提倡使用新型高效、低毒、低残留农药。二是要科学合理使用农药，主要包括：a．加强病虫害的预测预报，有针对性地适时用药，未达到防治指标或益虫与害虫比例合理的情况下不使用农药；b．根据天敌发生特点，合理选择农药种类、施用时间和施用方法，保护天敌；c．注意不同作用机理农药的交替使用和合理混用，以延缓病菌和害虫产生抗药性，提高防治效果；d．严格按照规定的浓度、每年使用次数和安全间隔期要求施用，施药均匀周到。