| 甜豌豆是近几年来在禄丰县的一平浪镇、妥安乡等地引进推广种植面积发展较快，经济效益较好的一种作物，一般亩产可达800－1200公斤，秋冬播种可到翌年3－4月收获。子粒色深绿，香甜鲜嫩，商品性特好，深受消费者喜爱。从市场销售来看，其销路和价格较为稳定，保鲜贮存后仍能保持其产品的新鲜青绿和甜度，产品旺销安宁、昆明等地批发市场，具有较好的种植前景。现将其高产栽培技术介绍如下： 一．甜豌豆对环境的要求 1、温度：甜豌豆耐寒不耐热，适宜的生长温度为9－23℃，幼苗能忍受零下4℃的低温。苗期温度稍低，可提早花芽分化，温度高特别是夜温高，花芽分化瓦解节位升高。开花结荚期间以良好的光照和15℃左右气温为宜。超过25℃以上，生长不良，结荚减少。采收期间温度高，成熟快，但品质和产量降低。 2、光照：甜豌豆为长日照作物，目前生产上栽培的品种大多对日照长短不是十分严格，但在长日照低温情况下，可以促进花芽分化。 3、水分：甜豌豆根系较深，稍能耐旱，但不耐湿。播种后水分多，容易烂种；生长期内排水不良，容易烂根，容易发生白粉病。过分干旱是导致落花落荚的主要原因。 4、土壤：土壤以砂质或粘质壤土最为合适。由于甜豌豆不耐湿，凡排水不良的地方，不适合种植。甜豌豆不适宜在强酸性土壤中栽培，对土壤的适宜范围是ph值在5.5－6.7。根瘤菌则适于近中性土壤，土壤过酸，会抑制根瘤菌的繁殖，降低固氮能力，从而影响豌豆生长。因此在偏酸的土壤中，可适当增施石灰。 二、栽培技术 1、选择优质高产的品种：为获得较高的经济效益，赢得市场的晴睐，宜选择抗病、优质、高产的品种，如长寿仁、奇珍、翠珍等。 2、整地、施肥、作畦：玉米地收获后，清除田间杂草，每亩施腐熟农家肥1500公斤，复合肥30公斤，普钙50公斤作底肥，施肥后碎土耙平作成平畦。 3、适时播种，合理密植：一般以8月下旬至9月中下旬为适宜播种期。过早播种，前期植株生长过于旺盛，冬季容易受冻害；过迟播种，根系尚未充分生长，严寒已到，植株生长不良，降低产量。甜豌豆种植宜采用单行条播，行距80－90厘米，株距4－5厘米，单籽点播，每亩用种量3－4公斤。为防治地下害虫的危害以保齐苗，每亩可用50％辛硫磷乳油500克，拌细沙或细土25－30公斤，将毒土施入种植沟内与土壤拌匀，播种后盖土2－3厘米，再盖一层细粪，起到保温防板结作用。 三、田间管理 1、查苗补苗:发现缺苗的要及时进行补种。 2、水分管理:播种后水分要求保持土壤湿润为宜，以利齐苗，在开花结荚期要保证所需的水分供应，以达到花多、豆荚饱满。 3、中耕培土:甜豌豆播种出苗后，在越冬前应进行中耕培土，在植株两旁培些土，可以保暖防寒。为防止徒长，氮肥不可施用过多，在中耕培土时不需另外追肥。 4、科学施肥:早追苗肥。齐苗时亩用尿素3公斤或稀薄人粪尿兑水浇施，隔7－10天重施肥一次，亩用5公斤尿素兑水浇施。切忌浇在豆苗心上，以免伤害幼苗。重施花荚肥。花期施肥以磷、钾肥为主，开花期结合培土，亩施三元复合肥15公斤；结荚期追肥宜采用根外追肥方法，用0.2%的磷酸二氢钾进行喷施，每隔10天喷一次，连续喷2－3次，使荚果充实饱满。 5、搭架引蔓：一般在植株高10－15厘米高时，要及时搭架，以利豌豆生长，如搭架过晚豌豆茎杆易倒到地面上，造成茎杆感病以至茎杆死亡。架材可选用木 杆，搭架方式采用直立式支架，这样通风透光更加良好，并要求人工引蔓上架或绑蔓，架材一般选长2米左右，粗3－5 厘米的木杆，木杆入土深20－30 厘米，每隔2米左右栽一根，中间用铁丝或草绳等线拉三台，再用细绵线缠绕在豌豆茎杆上牵引攀沿上架，力求稳固。 四、病虫害防治 1、豌豆幼苗期易发生根腐病，立枯病等病害，可用55%的敌克松粉剂、75%的百菌清可湿性粉剂淋根防治。 2、中、后期易发生白粉病、锈病、褐斑病、细菌性斑点病等。白粉病、锈病、褐斑病可选用翠泽、福星、75%达克宁可湿性粉剂、70%甲基托布津喷雾防治，细菌性斑点病可选用72%的农用链霉素喷雾防治。 3、虫害以地老虎、斜纹夜蛾幼虫、豆荚螟为主，可选用2.5%功夫乳油、10%氯氰菊酯乳油、20%杀灭菊酯乳油喷雾防治。蚜虫可选用70%吡虫啉、艾美乐等喷雾防治。斑潜蝇可用5.7%甲维盐、潜蝇灵或1.8%阿维菌素乳油喷雾防治。也可用黄板诱杀，在成虫发生盛期，每亩设置15-20个点，3-5天换板一次进行防治。采收前15-20天停止使用农药。 五、适时采收青荚 在谢花后20－25天左右，豆粒明显鼓起、荚果出现明显断腰时，一般在上午分批采收，用剪刀丛豌豆豆柄处剪摘，为保证豌豆的商品外观，采摘时应小心轻放，尽可能保留豆荚上的粉，以提高商品价值。    |
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