火龙果是我们生活中常吃的一种水果，火龙果一般外表皮是红色，果肉有红色也有白色。今天小编要给大家介绍一种黄色皮的火龙果，果肉和普通火龙果是一样的，黄皮火龙果不仅仅皮颜色不同，而且营养价值也比普通火龙果要高。
1、黄皮火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2、黄皮火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、黄皮火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4、黄皮火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、黄皮火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6、黄皮火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7、黄皮火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
黄皮火龙果的发展史
原产于中美洲热。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果为绝对不是仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称吉祥果。火龙果起源中美洲热带雨林地区，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭属植物，后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。
火龙果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将火龙果供奉在祭坛上，视为圣果。更为称奇的是，无论在美洲还是亚洲，火龙果与中华龙文化都有着不解之缘。古代印加人将火龙果与刻有酷似中国龙的图腾放在一起祭祀，这种图腾和火龙果在印加语里都是龙的意思。直至今天土著墨西哥男子还喜欢称自己为中国男孩，这也许是受了有关他们祖先是从中国漂洋过海来到美洲传说的影响吧。
孕妇可以吃黄皮火龙果吗
孕妇可以吃黄皮火龙果，而且吃了黄皮火龙果可以排出身体里面堆积的毒素和垃圾，具有润肠通便的作用，还可以帮助孕妇减轻便秘的痛苦。
在孕期，身体里面需要获得的营养是非常多的，为了可以使胎儿的大脑发育正常，尽可能的多摄入营养，此时多食用一些黄皮火龙果可以帮助增加身体内铁元素的需求，预防贫血。
孕期很多孕妇都会受到身体内激素的改变导致皮肤暗沉、色素积压很多，这时候黄皮火龙果中的维生素C就可以来帮忙了，帮助你改善皮肤问题，美化皮肤，变得更加的白皙健康。
黄皮火龙果的注意事项
黄皮火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。女性月经期间不宜食用黄皮火龙果，以免行经不畅。女性体质虚冷者，亦不宜进食太多黄皮火龙果。黄皮火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
黄皮火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。黄皮火龙果所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。黄皮火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。
说到这里，相信大家都对黄皮火龙果营养价值有了一定的了解。黄皮火龙果营养价值比一般火龙果高很多，所以价格也比较昂贵。黄皮火龙果因外表皮肉特别像鳞片所以也有很多人称其为麒麟果。
