芥蓝是甘蓝的一个变种,为一年生草本植物,它不仅是我国著名的特色蔬菜,而且还是畅销港澳和东南亚等地的出口菜,近年来在北京、上海等大城市也越来越受欢迎。 芥蓝是甘蓝的一个变种,为一年生草本植物,它不仅是我国著名的特色蔬菜,而且还是畅销港澳和东南亚等地的出口菜,近年来在北京、上海等大城市也越来越受欢迎。下面我们就一起来看一看芥蓝的种植技术吧! 一、育苗播种 芥蓝可采用直播或育苗移栽。芥蓝在育苗时应选择疏松肥沃以及排灌方便的沙壤土或壤土,种植期间要保持土壤的湿润,也可适当的施加一些薄肥促进幼苗的生长。播种量适当,注意间苗,避免过密导致幼苗瘦弱。 二、田间管理 芥蓝前期生长较慢,株行间易生杂草,所以要及时进行中耕除草。日常管理中,要根据温湿度情况及时浇水,菜苔形成期和采收期,要增加浇水次数,经常保持土壤湿润。 基肥与追肥并重,追肥随水施,一般缓苗后3~4天要追施少量的氮肥或鸡粪稀,现蕾抽苔时追施适当的速效性肥料或人粪尿。主苔采收后,要促进侧苔的生长,应重施追肥2~3次。 三、病虫害防治 芥蓝的病虫害相对其他蔬菜来说还是比较少的,但高温高湿天气易发生黑腐病,严重可导致植株枯死,需及时防治。 防治方法: 避免与十字花科蔬菜连作; 田间若是发现染病植株要及时拔除; 一发现得病,可立即喷洒百菌清、敌菌灵等进行治疗。 四、适时采收 芥蓝采收时间一般选在晴天上午,主花薹采收时,从植株基部6片叶子处斜切下。侧花薹的采收则在薹基部2叶片处切取。注意,切口一定要倾斜,以免积水腐烂。 芥蓝以肥嫩的花苔和嫩叶为食用部位,营养丰富、口感脆嫩、风味爽口,深受消费者的喜爱,市场种植前景非常广阔,不失为一个种植项目推荐。 |
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