预防蔬菜发生冻害的方法有很多，如覆盖秸秆、覆盖草苫、覆盖塑料薄膜、夜里熏烟、浇越冬水（水的比热容大，能缓和温度得下降）等，但是最实用的方法还是喷施“防冻剂”-冬季作物抗冻叶面肥。这个配方是：磷酸二氢钾+芸苔素内酯+复硝酚钠三者复配。 冬季作物抗冻叶面肥配方磷酸二氢钾磷酸二氢钾能促进碳水化合物的合成和运输、能防止落花落果、能提高作物的品质和口感、能增强作物的抗逆性、能防止植株早衰。此外钾还能使植物纤维素增多、使细胞壁变厚，因此磷酸二氢钾能增强作物的抗寒能力。芸苔素芸苔素是一种公认的高效、无毒的植物生长调节剂，其具有生根壮苗、保花保果、提高植株光合作用效率、缓解药害、提高作物抗逆性（抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫害）等功效。复硝酚钠复硝酚钠是一种人工合成的植物生长调节剂，是一种强力细胞赋活剂，能提高细胞的活性，只要植株还有生理功能，复硝酚钠就能发挥作用，促进作物快速恢复生长。该配方中含有的复硝酚钠喷施后能快速发挥作用，温度超过25°C，24小时就能见效，超过15°C，3～4天就能见效。 三者复配使用，可提高细胞的活性，快速提高作物的光合作用能力，促进植物细胞多种酶的活性，加快蛋白质、氨基酸等物质的合成，使叶片更加厚实，细胞原生质浓度提高，显著提高植株的抗寒能力。 该配方三种成分均有促进植物的光合作用，加快植物对营养物质的吸收和转化利用，使细胞内原生质的浓度显著提高。该配方不仅能提高作物生长所需的磷和钾，还能提高细胞的活性，促进蛋白质、糖类、氨基酸、维生素等物质的合成。   |
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