一、品种选择:洋葱品种大多分为红皮和黄皮两种,弥渡县多以红皮洋葱为主。 二、田块选择:选择土质疏松,排灌方便,水源充足,高亢的砂质土种植。 三、育苗:选择土质疏松的菜田土作苗床地,提前一星期翻挖晒垡,以1.3米净墒面,30厘米埂宽理墒,细碎土垡,筛出部分盖种土后理平墒面。墒面浇水,充分吸透,将种子均匀撒于墒面上,将过筛细土盖于种子上,厚1厘米左右。最后在盖种土上覆一层松毛、稻草或桔杆,以利保湿和防晒,亩播量500克。洋葱出苗后逐层除去覆盖物,锻炼幼苗。当秧苗出现萎蔫状况时,及时补水,苗龄45天左右就可逐渐移栽。 四、中耕管理 1、移栽时间和方法:农历十月至十一月,覆膜栽培,以15×15厘米株行距对空错落移栽种植。 2、底肥施用:提前翻挖晒垡10天,亩用腐熟厩肥1.5吨深翻入土,以1.8米净墒面,40厘米沟宽理墒。亩用复合肥50公斤+普钙100公斤撒施于墒面,浅锄于5厘米深土层内。 3、追肥:①移栽成活后,亩用尿素10公斤兑1:15的清粪水浇施提苗。②鳞茎膨大初期亩用尿素30公斤全田撒施后泡水。③鳞茎膨大中期亩用复合肥40公斤+尿素20公斤拌匀后全田撒施后泡水。 五、病虫害防治: 1、洋葱锈病:亩用15%三唑酮80克;43%好立克24毫升,10%世高40克兑水60公斤交替喷雾防治2-3次。 2、洋葱黑斑、炭疽病:与非葱属蔬菜实行2年以上轮作,亩用70%百菌清150克;70%乙磷铝锰锌120克兑水60公斤交替喷雾防治2次。 3、洋葱斑潜蝇、葱须鳞蛾、蓟马防治:亩用1.8%阿维菌素20毫升;10%灭蝇胺80毫升;2.2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐40毫升兑水60公斤交替喷雾防治2-3次。 六、采收:地上部茎叶开始黄化,地下部充分膨大时及时采收。
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