百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8~4%,吃起来甜酸适中,是许多人喜欢的一种水果。 百香果茶的原料以百香果为主,也可以加上蜂蜜。据分析,蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效,对少年儿童咳嗽治疗效果也很好。 下面耕种帮就来给大家分享一下百香果茶的各种制作方法。 一、冰柠百香果茶 材料:越南小柠檬、百香果、冰糖 做法: 1、 小柠檬切半去籽,把汁挤入扎壶里; 2、 百香果切半用勺子把心刮入扎壶内; 3、 把扎壶里的柠檬汁和百香果汁加入三分之二的纯净水,搅拌放入冰箱冰制三个钟,有冰块的就直接加进去就好; 4、 冰糖用三分之一扎壶的水煮成糖浆,等要喝的时候按个人口味加入冰冻的果汁里就OK啦! 二、百香果茉香绿茶 材料:百香果、茉莉花茶、蜂蜜 做法: 1、 百香果洗净对半切,用勺子挖出果肉放至搅拌杯内; 2、 加点泡开的茉莉花茶至容器内和果肉一起搅拌。这是已经搅拌过的状态,用勺子去掉面上的泡沫; 3、 打出的果汁去掉泡沫后用漏勺过滤至玻璃杯,加入泡开的茉莉花茶,按个人口味添加蜂蜜,再放点冰块; 4、 清新爽口的百香果茉香绿茶就这么简单的完成了! 三、西瓜蜂蜜柠檬百香果茶 做法: 1、选择一个好看的杯子,这关系到你拍照的效果和喝水果茶的心情。 2、柠檬用盐搓洗冲干净,去头去尾切薄片,去籽,不然可能会苦,然后放进杯子。 3、百香果洗干净对半切用勺子挖里面的果肉,倒进杯子。 4、西瓜适量,切块,不要太大好出味。 5、往杯子里面加两勺蜂蜜(量自己把握) 6、最后,往杯子里倒入适量凉白开就好啦! 可以先用开水泡桂花或者绿茶红茶各种茶,等凉了过滤掉渣,代替凉白开。 |
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