审定编号：粤审菜2014004
选育单位：广东海洋大学、茂名市茂蔬种业科技有限公司
品种来源：茂蔬选D-0518/茂蔬选T-0426
特征特性：杂交一代品种。植株生长势强，株高56.2～69.6厘米，第一朵花着生节位8.9～9.2节。中熟，播种至始收春季97天、秋季78天，延续采收期春季42天、秋季65天，全生育期春季139天、秋季143天。青果黄绿色，熟果大红色；果实牛角形，果面光滑、微棱沟，果顶部钝平，果实着生方向向下；果长20.7～23.2厘米，果宽3.42～3.53厘米，肉厚0.29～0.31厘米；单果重63.0～67.6克，单株产量0.61～0.63公斤，商品率95.63%～95.91%。感观品质鉴定为良，品质分84分；理化品质测定结果：还原糖含量2.88%，蛋白质含量0.93%，维生素C含量107毫克/100克。抗病性接种鉴定为感青枯病。田间表现耐寒性和耐旱性强，耐热性中等，耐涝性弱。
产量表现：2012年春季初试，平均亩总产量1706.4公斤，比对照品种粤红一号辣椒减产14.94%，减产达极显著水平；前期平均亩产量708.8公斤，减产0.51%，减产未达显著水平。2012年秋季复试，平均亩总产量2281.2公斤，比对照品种粤椒1号增产4.26%，增产未达显著水平；前期平均亩产量971.4公斤，减产2.38%，减产未达显著水平。
栽培技术要点：⑴广东地区秋、冬植8-9月，春植11～12月播种；⑵适当密植，每亩种植4500株左右；⑶施足基肥，及时追肥，防止早衰；⑷注意预防青枯病。
省品审会审定意见：茂海大椒为牛角椒系列辣椒杂交一代品种。中熟，播种至始收春季97天、秋季78天，秋季产量与对照种粤椒1号相当，春季产量低，品质良，感青枯病，田间表现耐寒性和耐旱性强，耐热性中等，耐涝性弱。适宜我省粤西地区秋季种植，栽培上要注意防治青枯病和排涝。
