秋植蔗是指秋季播种第二年冬季(可延至春季)收获的甘蔗。秋植蔗的生长经过高温——低温——高温——低温的过程,这是秋植蔗与其他植期甘蔗最大的不同之处。秋植蔗的蔗苗要经过冬天,越冬时蔗苗基本处于休眠状态,春季气温回升后开始恢复生长,此时春植蔗正值播种期;春植蔗齐苗时,恢复生长的秋植蔗已萌发大量分蘖,并开始进入拔节期。秋植蔗显然占先机,生育过程明显超前,其田间管理也必须按生育进程较春植蔗早。 秋植蔗生长期长,分蘖萌发早而多,拔节期也明显提前。因此,秋植蔗的产量和糖分明显高于春植蔗和其他植期的甘蔗。据试验,秋植蔗的产量一般比春植蔗高出15%~25%,11~12月同期蔗糖分比宿根蔗高出0.5~1个百分点,比春植蔗高出1~2个百分点,即比春植蔗和宿根蔗的成熟期提前1个月以上。 糖蔗秋植因产量、糖分较高,对糖厂和农民都有好处;果蔗秋植不仅产量高,因成熟早可早上市销售,早上市售价高,可增加植蔗收入。 秋植蔗因蔗苗必须越冬,冬季严寒、霜雪严重的地区一般不宜种植。四川大部分地区均可种植秋植蔗。凡可种植宿根蔗的地区秋植蔗均可露地安全越冬。 秋植蔗占地长达1年多,这是其缺点,但其苗期长达半年以上,此期间温光土肥气等资源浪费严重,可间套其他作物加以弥补。 秋植蔗利多弊少,是一种值得提倡的甘蔗栽培制度。 |
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