作物种类：辣椒
品种名称：胶研大红袍
申 请 者：青岛胶研种苗有限公司
育 种 者：青岛胶研种苗有限公司
品种来源：Z01×GS07-2
特征特性：中熟干鲜两用高色素杂交种。适宜栽培条件下，株高60～65厘米，株幅65～70厘米；坐果早而集中，果实羊角形，果实长10～12厘米，横径2.5～3.0厘米，鲜椒单果重26.5克；成熟后转色快，能快速自然脱水，成品干椒光滑无皱，内外皮均呈紫红色，转色均匀，商品性好。用作冷冻椒具有皮肉紧密、不易分离的特点。维生素C含量148 毫克/100克，斯科维尔指数（SHU）10500，色价18.5。中抗病毒病CMV、病毒病TMV，感疫病、炭疽病，抗青枯病，耐热，较耐瘠薄，较抗日灼，不耐涝。第1生长周期亩产378.8千克，比对照红龙3号增产7.7%；第2生长周期亩产334.2千克，比对照红龙3号增产10.2%。
栽培技术要点：1.育苗时间：山东3月10日至3月20日播种。2.定植时间：山东4月20日至5月1日。3.适宜密度：山东一般5000～6000株/亩；新疆5500～6000穴/亩；每穴双株。4.该品种长势一般，苗期以促进生长为主；结果期确保肥水充足，提高坐果率；及时防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在山东、山西、内蒙古、辽宁、甘肃、新疆、河北、河南无霜期150天以上辣椒产区春季育苗移栽或直播种植。
注意事项：1.苗期以促进生长为主，避免干旱，不需要蹲苗。2.栽培密度不可过稀，雨后连续晴天应注意防日灼。3.用作干椒栽培的，无霜期应保证150天以上。4.连续降雨后田间积水，应及时排涝。5.注意防治棉铃虫、茶黄螨和病毒病。
