作物种类：辣椒
品种名称：大将军118
申 请 者：河南鼎优农业科技有限公司
育 种 者：河南鼎优农业科技有限公司
品种来源： DP007×DP253
特征特性：杂交种。鲜食。中熟。果实为粗长牛角形，果皮厚，果面光滑，亮度好，色泽鲜；生育期122～130天，平均株高65～80厘米，平均株幅55～70厘米，第一花平均着生节位9～11节；平均果实纵径25～30厘米，平均果实横径约4.5～6.5厘米，平均果肉厚约0.3～0.4厘米，平均单果重125～185克；株型紧凑、连续坐果能力较强，膨果速度快。耐运输，易管理。维生素C含量56毫克/100克，辣椒素含量0.38%。抗病毒病CMV，抗病毒病TMV，抗疫病，抗炭疽病，耐低温，较耐高温，不适宜盐碱地种植。第1生长周期亩产4568.5千克，比对照洛椒98A增产13.85%；第2生长周期亩产4638.2千克，比对照洛椒98A增产10.45%。
栽培技术要点：1.播种育苗：在华北地区种植分早春保护地、露地秋延保护地二种形式，早春保护地播种期为11月中下旬，秋延保护地一般为6月中下旬。早春保护地一般采用温室育苗，苗床畦宽1.5米长度依育苗量而定，育苗床播种前要使入一定量的有机肥和复合肥，有机肥用充分腐熟。播种前浇足底水，待水分渗干后即可播种，一般每平方米苗床均匀撒播4～5克种子，每亩用种量40～50克需苗床12平方米左右。播完后覆0.5～1.0厘米的过筛细土，然后盖上地膜和塑料薄膜，晚上塑料薄膜上面加草毡以保温，待10～15天幼苗大部分出土后将地膜揭除。晴天当棚内温度超过30℃时注意放风降温，苗床温度管理以白天20℃～30℃，夜间10℃～17℃为宜。2.定植：早春保护地一般3月上中旬定植，早春露地一般在4月中旬定植。辣椒种植田应选择地势平坦或稍高，排灌方便的地块。底肥每亩施优质农家肥3000千克，优质复合肥80千克，定植密度为每亩3500株左右。3.田间管理：当辣椒进入结果期后，结合浇水每亩可追施优质复合肥20千克。根据天气情况适期灌水。常见的病害有病毒病、疫病、炭疽病、灰霉病等，虫害有蚜虫、粉虱、烟青虫、甜菜夜蛾等。病虫害防治要以防为主及时喷药治疗。病毒病的发生常与虫害的发生和流行有很大关系，因此防治病毒病应及时喷药治虫。
适宜种植区域及季节：适宜在河南早春、秋延等保护地及露地种植。
注意事项：1.需要足够的水肥条件。2.在极端低温下可能出现僵果，加强温度管理；连续33℃以上高温会影响坐果。3.合理使用激素，过量使用会导致果实畸形。
