甘蔗是重要的制糖原料,在我国,蔗糖占食糖总量的80%。种植甘蔗,其单位面积的光能利用率和土地生产率较高。与种植粮食作物相比较,甘蔗是一种经济收益较大的作物。尤其是作为果品食用的果蔗,其单位面积的经济收入一般比供制糖的甘蔗的收入要高出3倍或更多。 亩产5吨左右的地区,每产一吨原料蔗从土壤中所吸收的氮磷钾三要素,折算为尿素1.75~4.35公斤,过磷酸钙1.95~8.35公斤,氯化钾2.5~4.15公斤。上述所说的每吨甘蔗从土壤中吸收氮、磷、钾的数量,而施下去的肥料却不能全部为甘蔗所吸收利用,有部分气化损失掉,有部分随水流失掉,有部分为土壤中某些元素所固定而丧失了肥效,故每产一吨甘蔗所需的肥料数量要比上述多1至2倍左右。 甘蔗一生可分为苗期、分蘖期、伸长期、工艺成熟期。甘蔗吸收氮、磷、钾的比例为2:1:2.2。苗期对氮、磷、钾的吸收量分别占全生育期吸收总量的8%、9%、4%,至分蘖期分别占16%、18%、14%,至伸长期分别占66%、68%、74%,至成熟期分别占10%、6%、8%,即甘蔗生长前期要有充分的养分供应,以促进根系发育,早分蘖、多分蘖,提高甘蔗有效茎数。甘蔗生长中期为明显的吸肥高峰。 生长中期是蔗茎伸长阶段,随着梢头部、叶、根系的大量增生和不断更新,以及蔗茎迅速伸长,同化产物逐渐加速积累,对肥料的吸收量大大增加,占全期总需肥量的50%以上。此时期气温、雨水及光照充足,甘蔗对光能和养份的利用率最高。因此耕种帮建议伸长始期应为重点施肥期,施肥应根据据甘蔗的生长情况掌握如下原则: ①适施壮蘖肥,重施攻茎肥。壮蘖肥主要用速效氮肥,较壮苗肥多些,约占全期用量的15~20%:壮蘖肥结合中培土进行,攻茎肥在分蘖末期至伸长初期施用,结合大培土进行。 ②增施有机肥。有机肥可以增补土壤腐殖质,改善土壤结构,不断分解释放土壤养份,持续供应甘蔗生长所需养份;化肥与有机肥配合施用,可提高化肥利用率,也可促进有机肥的矿化分解,达到肥效提高和互补的作用。 ③早施磷、钾肥。磷、钾肥宜早施,最好作基肥施下,如不能作基肥施,一般要求最迟也应抓紧在分蘖初期施完。 |
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