甘蔗的伸长和增粗规律

　　甘蔗茎的伸长包括蔗茎节数的增加和节间的伸长两个方面，但伸长一般是伴随着增粗这一现象。这是甘蔗伸长期生长的一个最主要的特征。

　　蔗茎节数的增加是茎尖生长锥细胞分化的结果，并与叶片数的增加相一致。蔗茎顶端生长锥为半球形，是一簇具有强烈分生性能的分生组织，是节、节间、芽、叶以及最后发育的花、穗的原体，也就是说，这些器官是茎尖生长锥分化而来的。在不同环境条件和栽培水平下，茎尖端生长锥分化器官的速度是不同的。气温较高，水肥条件较好，栽培管理水平高时，分化的速度较快，每分化一节蔗茎所需的时间就短，这些优越条件持续时间越长，蔗茎的节数就越多，蔗株生长得就越高。反之，如果低温干旱，缺水缺肥，管理水平低，则分化一节所需的时间就越长，蔗茎的节数就越少，蔗株就越矮。

　　甘蔗节间的伸长一般与增粗是同步进行的。节间的伸长与增粗是节间居间分生组织（生长带）细胞分裂和节间细胞体积的横向和纵向扩大的共同作用的结果，节间的伸长主要是细胞体积的纵向扩大的结果，而增粗主要是细胞体积横向扩大的结果。

　　甘蔗生长带的居间分生组织可在相当长的时间内保持旺盛的分生能力，但并不是说蔗茎上任何一个节间在任何时候都可以伸长、增粗，而只限于该节间有青叶叶鞘包被时进行，当叶鞘已经张开，节间外露，该节间的伸长、增粗则已基本停止。在一蔗茎上，节间的伸长是自下而上逐节按顺序进行的，位于最高可见肥厚带的叶片为第一叶，向下数至第七叶的叶鞘包被的节间即已停止伸长或增粗，而其以上的节间正处于伸长、增粗的阶段。一般来说，一个节间自形成至伸长、增粗停止需要15天左右。

　　由于节间的伸长和增粗是有时间性的，因此，某个节间在伸长、增粗期间遇上不良的气候条件，或缺水缺肥，或病虫害的影响以及叶片被过早伤害等，其伸长或增粗就会受到抑制，以后虽能再遇适宜的条件，但也不能重新恢复伸长和增粗，成为蔗茎中不正常的短小节间。甘蔗生产上早秋植甘蔗出现"蜂腰"或茎基部较细的现象就是伸长和增粗的时间性所造成的。