要问黄豆发酵后变黑色原因?据悉黄豆发酵后变黑色很有可能是因为变质了,不能食用。贮藏时要严格控制入库的水分,长期贮藏的不能超过12%。要适当的通风,以免堆内湿热。也可以使用低温密闭贮藏的方法,趁春季回暖之前用塑料薄膜密封贮藏,通常能安全度过夏天。 ![]() ![]() |
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