要问大红袍是什么茶?据悉大红袍是乌龙茶的一种,而且是乌龙茶中的精品,产于中国福建的武夷山,它也叫武夷山岩茶。由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。 ![]() ![]() |
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