椰子口感香甜，市场前景比较好，椰子树棕榈科椰子属植物，原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培，为重要的热带木本油料作物，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途，下面我们就一起来看一看椰子树种植技术吧！
椰子树生长习性
椰子树在年平均温度26～27℃、年温差小、年降雨量1300～2300毫米均有均匀分布，年光照2000小时以上，海拔50米以下的沿海地区最为适宜。为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。适宜在低海拔地区生长，适宜生长的土壤是海洋冲积土和河岸冲积土，其次是砂壤土，再次是砾土，粘土最差。
椰子树栽培品种
椰子树分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是目前世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15～30米，基部膨大，异株授粉，7～8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70～80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类，植株仅高5～15米，自花授粉，3～4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低，经济寿命30～40年，主要作水果、杂交亲本和观赏用。
椰子树繁殖技术
椰子树通常采用种子繁殖，完全成熟的椰子只要有适当的温、湿条件两个多月的时间就开始发芽，目前普遍采用预备苗圃催芽法。选择半荫蔽、通风、排水良好的环境，清除杂草树根，耕深15～20厘米，开沟，宽度比果稍宽，将种果一个接一个的斜靠沟底45°角，埋土至果实的二分之一至三分之二。当芽长10～15厘米时，移芽到有适度荫蔽的苗圃种椰子，注意浇水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高约1米便可出圃定植。
椰子树种植技术
1、适时栽植：椰子树一般在雨季栽植，按株行距6米×9米或7米×8米，每公顷种植165～180株，种植穴为60厘米×70厘米×80厘米，穴内施入有机肥20～40千克，也可在穴内燃烧树叶，烧焦穴边，并填沙防蚂蚁，起苗时应带果种，多带土、少伤根，并做到随挖随栽。椰子苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中为宜，做到“深种浅培土”，忌泥土撒入叶腑内，适当深植的椰子树，长势比浅植的好，产量比浅植的高，抗风力也比浅植的强。
2、护苗培土：椰子树栽后要加强管理，植后初期要适当遮荫，并要灌水保湿，缺株要及时补植。椰子树1年耕作2次，即在11～12月结合施肥耕作1次，在8～9月再中耕1次，随着植株长大，树干茎部长出大量的气生根，进行培土，加固树体。椰园可间作短期作物，如花生、豆类等，起到活覆盖和提高园内湿度的作用，利于幼树生长。
3、合理施肥：椰子树需施全肥，以钾肥最多，其次为氮、磷和氯肥，但必须注意平衡施肥。椰树缺钾时，茎干细，叶短小，树冠中部叶片首先萎蔫，上部叶片向下簇伸，低部叶片干枯、下垂悬挂于树干。缺氮时，幼叶失绿、少光泽，老叶出现不同程度的黄化，结果量减少，椰肉干产量降低。缺磷会引起根系发展不良和果腐。缺氯会影响椰果大小、椰肉干产量以及氮的吸收和植株对水分的利用。因此，施肥时要以有机肥为主，化肥为辅，并施一些食盐。每年可在4～5月及11～12月施肥，在距离树基部1，5～2米处开施肥沟，效果较好。若用撒施法，应全面除草松土后再施肥。
4、病虫防治
①泻血病：椰子泻血病是椰子产区常见的病害，发生时茎干出现裂缝，渗出暗褐色粘液，干后呈黑色，裂缝组织腐烂，防治方法有凿除病部组织，涂上10%波尔多液或煤焦油。
②红棕象：红棕象幼虫钻柱树干，可使椰子树枯死，防治时在伤口处用柏油或泥浆涂封，严重时砍伐烧毁，以免传播。
③椰园蚧：椰园蚧成虫和若虫在叶背及果面上吸汗，防治时喷亚铵硫磷、马拉松、二溴磷等农药，另外可保护天敌进行防治。
④椰子犀：椰子犀主要以二疣犀危害最严重，叶展开后呈扇状，或波状缺刻，咬食生长点，使植株枯死，防治为每年3月以前清除椰园内外的有机物，堆肥、粪堆等繁殖场所，用牛粪或腐烂的椰树干引诱成虫产卵集中捕杀，还可利用天敌如土蜂、绿僵菌等防治犀幼虫。
