小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。下面我们来看看小白菜的种植环境。对环境条件的要求 小白菜喜凉爽温和气候,不耐热,有些品种较耐寒。在4~40C温度范围均可发芽,发芽适温为20~25C,生长适温为15~20C,25C以上高温生长不良,易衰老,品质差。对光照要求不严,但充足阳光会有利于生长,光照过弱会引起植株徒长。在肥沃疏松的土壤上生长良好。 适合栽培地点小白菜生长期短,栽培容易。家庭栽培可选择在阳台、天台、客厅或房前屋后的庭院。 栽培容器栽培容器可用浅的花盆、木盆、泡沫塑料箱等,容器深度以15~20厘米即可,可以在天台上用砖砌成栽培槽。也可在房前屋后的空地开辟成效的菜畦。 种植时间及方式播种时间南方全年可播种,但夏季炎热生长不好,以春、秋季生长佳。北方春、夏、秋二季均可,冬天若阳台有加温设备,也可在室内种植,但生长期会加长。小白菜播种极易出苗,可直播,也可育苗移栽。家庭栽培一般均以直播为主。方法是,容器内装培养土,土壤应疏松、透气,保水保肥性也要好,一般用园土、腐叶土加少量复合肥。
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