北方芦笋种植技术

一、选用优良品种

芦笋系多年生宿根草本植物，适应性强，品种较多。根据市场需求，选用适宜的品种，如选择阿波罗、紫色***（紫色品种）、特来蜜、泽西巨人、奋进、 UC800等优良品种。出笋粗壮、整齐，顶端不易散头，商品率高，经济效益好。值得一提的是芦笋雌株因开花结实，消耗养分多，其嫩茎产量比雄株低，但雌株所产的笋粗而重。优良的芦笋杂交一代种当年育苗定植，第二年即可采笋150～200公斤/亩，第三年、第四年鲜笋产量可达600～1000公斤/亩，亩效益可达5000～8000元。

二、营养钵培育壮苗

采用营养钵育苗，有利于提高成苗率，培育壮苗，移栽时植伤轻，有利于壮苗早发，达到适期定植、早期丰产的目的。

1.备足营养钵

营养钵应提前一个月准备好，首先选择肥力水平较高的疏松砂壤土作苗床，苗床宽1.3～1.5米、深10～15厘米。制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪30～40斤，磷肥2斤，草木灰10斤，也可按70%园土、25%草木灰、1.5%复合肥、0.5%尿素、1%磷肥和2%氯化钾配制营养土，充分拌匀后打钵。钵体直径8～10厘米，钵高10厘米，每亩大田需备钵2500个。

2.浸种催芽

芦笋种子外壳厚且有脂质，吸水较慢。首先用50%多菌灵300～500倍液浸种24小时，再放入25～30℃温水中浸种2～3天，每天更换新水2～3次。浸种后用干净纱布包好，置于25～30℃条件下催芽，催芽期间每天用25℃左右温水淋浇1～2次。当有15%的种子露白即可播种。

3.适期播种

春播3～4月份播种，5～6月份定植，第二年春季开始采笋。麦前移栽的可于3月上中旬播种，麦后移栽的可于4月上中旬播种。播种前营养钵浇透水，每钵一粒，播后覆细土2厘米厚。然后撒施毒饵防地下害虫。最后畦面平铺地膜，畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖，以保温、保湿，促进发芽和幼苗生长。