要问银针菇和金针菇的区别?据悉一是颜色不同,黄色品种的优质金针菇颜色,应为淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;而白色品种的优质金针菇,则应是白色或乳白色。二是品种不同,分冷库和自然栽培两种方式。 ![]() ![]() |
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