要问总结江南水稻地区栽培技术的一部农书,据悉《陈旉农书》是总结江南水稻地区栽培技术的第一部农书,本书在养牛和蚕桑部分也有详细的论述,反映了中国古代汉族农业科学技术到宋代达到了新的水平。作者陈旉在真州(今江苏省仪征市)西山隐居务农,于南宋绍兴十九年(1149)七十四岁时写成此书,经地方官吏先后刊印传播。 |
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