橘子一直以来比较受宠,因为橘子含水量高,且维生素C的含量丰富,所以受到很多人的喜爱。但是,橘子虽然营养丰富,却不宜多吃,每天吃3个就足够。 肠胃功能不佳者也应该少吃橘子。过多地吃橘子容易“上火”,所以牙周炎、咽喉炎患者,儿童和体质虚寒的老人也不宜多吃。 中医认为,橘子可理气开胃、消食化痰。它可以提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。另外,适当地食用橘子还可以增进食欲。不过,市中医院的内科医生告诉记者,橘子不宜过多食用,特别是肠胃功能差的人应该少食。同时,橘子富含维生素C,但维生素C如果过量食用,体内代谢的草酸会增多,容易引起尿结石、肾结石。另外,过量地吃橘子对口腔和牙齿的健康也有一定影响。 特别要提醒大家的是,橘子不宜与牛奶和萝卜同食。因为牛奶中的蛋白质容易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还可能引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。而萝卜与橘子同食后,有可能导致甲状腺肿大。 橘子虽好,可还是不宜多吃。 |