浙江省山核桃可持续经营存在的问题与对策

山核桃是我国特有的著名干果和木本油料，也是浙江省的特色干果，也是浙江省尤其是杭州市山区的重要经济林之一，但现今山核桃种植可持续经营存在的问题，接下来耕种帮就来具体说说这些问题及应对策略。

山核桃是我国特有的著名干果和木本油料，也是浙江省的特色干果，也是浙江省尤其是杭州市山区的重要经济林之一，但现今山核桃种植可持续经营存在的问题，接下来耕种帮就来具体说说这些问题及应对策略。

1 存在问题

由于山核桃林的管理长期采取垦复及化学除草等措施，致使树根裸露、林下植被稀少，部分林地水土流失严重，生物多样性和生态环境遭到破坏，引起了不同程度的生态问题；

山核桃病虫害发生严重，严重影响了山核桃的产量与品质，也极大地挫伤了林农生产经营的积极性；

山核桃果皮碱性较强不易腐烂，无论是放在山上还是倒入水中，都会产生严重的环境问题。

1.1 山核桃干腐病严重

山核桃干腐病又叫溃疡病、黑水病，发病后山核桃树干皮层腐烂流出黑墨水状汁液，株发病率可达80%～100%，会山核桃大量减产，严重的可导致树势衰弱、死亡；

调查研究表明，山核桃干腐病灾变现象的发生与山核桃林生长衰退、林地土壤酸化、中微量元素供应不平衡有着极其密切的关系，而造成山核桃林地土壤酸化的根本原因是长期以来化学肥料的盲目、单一使用；

施肥措施强度越大，土壤酸化越严重。

1.2 林户生态意识不强

目前，山核桃产业部分从业人员为短期利益进行掠夺性经营开发；

随着山核桃经济效益的提高，林农为了追求短期利益最大化和采摘管理的方便，盲目施用化肥、农药、除草剂，导致山核桃纯林化，生态环境日益恶化；

山核桃经营者的农户担心改变经营方式短期内会导致山核桃产量下降，进而增加成本减少收益。

1.3 林户组织化程度不高

山核桃经营主体组织化程度低，林户经营地块散、小，林地分包到户后，林业经营的主体主要是山区农民，存在规模小、经营分散、品牌效应不明显、资源闲置等问题，一家一户分散经营的模式，极大地制约了林业的资本投入和技术进步，进而迟滞了适度规模经营的发展进程。

1.4 林地土壤肥力衰退严重

影响山核桃生长的最重要的是土壤pH值、钙、镁、铜、锌关键养分；其次是基础肥力因子，主要有氮、有机质和硼，再次是钾和磷等。

1.5 关键生产技术熟化度低

施肥和林下植被管理既是促进山核桃生长、提高山核桃产量，同时也是影响林分及林地土壤生态功能演变的最重要的2项生产措施；

林地施肥技术、林下植被管理与生物自肥技术、自然落果安全采收技术、良种栽培技术、干腐病等重要病虫害防治技术等，这些都是直接影响山核桃林地土壤环境、林分生长环境、安全采收环境和适生环境条件的关键技术；

在山核桃生产中，对土壤环境质量、肥料、农药、检测分析等的服务手段和服务水平的滞后，也是导致科学施肥等新技术推广效率低的主要原因；

林农在山核桃林地施肥和病虫害防治管理中，无山核桃专用肥和产品，只能选购专用于农作物的肥料和药剂，造成新技术应用效率的降低。

2 对策及建议

2.1 继续加大政策扶持力度

林业主管部门应该有针对性地加强对山核桃产业发展的政策扶持，特别是在山核桃产业发展规划、示范基地建设、科技支撑等方面制定相应的财政补助政策，带动整个山核桃产业健康发展，促进林农增收；

省林业厅继续以木本油料产业提升项目扶持政策为依托，加快发展现代职业农民、专业大户、家庭林场和合作经济组织等新型林业经营主体，发挥他们在山核桃产业建设中的项目实施、技术推广、产业经营、产品营销等方面的资源优势，扶大扶强一批与农民利益关系紧密的林业龙头企业，增强产业带动力，让林农分享加工流通环节带来的利益，真正形成利益共同体；

以省级林业金融改革政策为载体，推进林业金融承贷服务，加大林权抵押贷款、林业贴息贷款、林农联保贷款、林木综合保险等扶持力度，促进资源优势、生产要素的优化配置，着力构建新型林业经营体系。

2.2 着力引领合作化道路

基层林业管理部门应该着力引领发展山核桃专业合作社，以合作社的方式集中人力、物力与财力，提高基层山核桃产业的组织化程度，实现传统林业向现代林业的转变；

着重利用现行省级、市级涉农项目政策导向，加强龙头企业、专业合作社、种植大户建设，因地制宜引导山核桃林向大新型经营主体集中流转；

因势利导开展全程托管、股份联营、集中经营、专业营销等形式多样的规模经营；

积极推广临安市岛石镇等地制订村规民约，组织管护巡逻，加强采摘期山林保护管理，以及民间以树换树、有偿转让、协议租赁、差额统补等促进果树流转的集聚做法。

2.3 加强生态高效模式研究

在确保山核桃产量不受影响的前提下，集生物多样性保护、生物病虫害防治、生态修复等技术于一体的，有利于恢复和提高林地生产力，具有可持续性的复合型经营生产方式；

推广山核桃+草(黑麦草、紫云英、大巢菜、野油菜等)、山核桃+灌木(紫穗槐)、山核桃+小径竹(水竹、南天竹)、山核桃+茶叶等多种生态化套种模式，形成与山核桃经营相配套的栽培管理技术体系。

2.4 创新技术培训服务方式

在山核桃的种植管理、产品加工等方面增加技术扶持力度，对山核桃种植户加强技术培训力度，特别是要在测土配方施肥、人工授粉、科学防控病虫害、山核桃蒲壳科学利用技术等方面

开展针对性的技术培训，提高种植户的精细化种植管理水平；

在组织技术培训，推广新经营模式的过程中，应考虑到对象的特殊性，采用多元化的培训方式，并增加现场服务点和基地。

2.5 探索发展省力化栽培

努力探索和发展山核桃省力化栽培，将是大势所趋；

山核桃张网采收脱蒲一体化技术，经济和社会效益明显，并促进了山核桃可持续经营，确保了采收安全，对树叶、枝条、树芽损伤较小，不影响第2年产量，有利于树体健康生长；

不需要除草，提高了林地覆盖度，减轻了水土流失，生态环境明显改善，增强了山核桃林的抗自然灾害能力；

山核桃张网采收脱蒲一体化技术，实现了机器代人，省工、省力、省钱。