柑橘浮皮果的发生原因是什么？种植柑橘如何预防浮皮果的产生？

　　浮皮果又叫菠萝果，一般出现在砂糖橘、蜜桔、沃柑等柑橘类果树上，浮皮果又是果皮凹凸不平、坑坑洼洼、发泡鼓包的果面粗糙现象，对于这样的柑橘果子，果农种出来即使低价也不好买，消费者买回去剥开也会因为里面干、糠、渣、糙以及口感风味比较差而不愿意吃。近期有种植柑橘的网友咨询耕种帮：柑橘浮皮果的症状是怎么样？柑橘浮皮果有哪些特点？柑橘浮皮果的发生原因是什么？种植柑橘如何预防浮皮果的产生？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

　　柑橘浮皮果的症状

　　柑橘浮皮说白了就是果皮与果肉分离，中间产生了间隙，捏着有些松软，给人不踏实的感觉。从相对专业的方面来看就是果皮海绵层的细胞壁结构变弱，组织变软，果皮细胞层和海绵层之间细胞间隙不断增大，同时还伴随着果皮的增厚，果面粗糙不平，看着有点“丑柑”的感觉。这些是我们从外表可以观察到的变化，果肉因为浮皮的出现，大多数没有水分，食之无味，化渣性很差，口感就更不能提了。所以说防治是必须的。

　　柑橘浮皮果产生的原因

　　任何病虫害的出现都是有一定原因的，柑橘也不例外，具体有以下几个因素在作怪。

　　一是与品种因素有关。多数病害的发生或多或少都与品种有一定的关系，这也是为什么经常听到抗性品种的原因。对于柑橘浮皮病来说，易剥皮的宽皮类柑橘品种比较容易出现这种生理性病害，比如温州蜜柑、椪柑、砂糖橘等;相对的，难剥皮的柚类、橙类、柠檬类等则对这种病害的发生有较强的抗性。

　　二是与采收时期有关。有些果园因为当前市场表现不好，所以会采取挂树延迟采收的现象，而延迟采收会引起果皮的老化，这就比较容易发生浮果现象了，而且推迟的时间也久，发生概率就越大。所以提醒果农在做延迟采收的时候要注意这方面的问题，同时要及时判断市场行情，做好出售的准备，避免出现年初砂糖橘面临的尴尬境遇。

　　三是与肥料的施用有关。在肥料的施用过程中要格外注意氮素、钙素、硼素这三种元素的施用。如果在秋梢期氮素过多，果实成熟期就容易发生浮果现象，在果实转色期也是。而硼素和钙素则正好相反，因为这两种元素都与细胞壁的韧性相关，在分析浮果表现形式的时候就知道了细胞壁的作用，所以在生产中要做到均衡施肥，保持树体元素供给正常，不至于出现缺素现象。

　　四是与环境因素有关。这里说的环境因素多是长久干旱缺水，后期雨水增多，这种环境条件最容易引起浮果的发生。

　　五是与过量使用化学激素药物有关。在柑橘的种植管理上，很多果农为了促进花芽分化，或者为了提高开花坐果率和保花保果率，往往会在柑橘的生长发育过程中使用一些诸如细胞分裂素、乙烯、赤霉素等类的植物生长调节剂，或者使用含有植物生长调节剂的肥药。诚然，在柑橘花果期遇到影响正常开花坐果的不良天气时，比如说开花期或坐果期持续阴雨、高温、低温等恶劣天气，适量的使用一些如赤霉素（920）等在内植物生长调节剂，可以促使柑橘更好的开花结果、更少的落花落果。

　　但是，植物生长调节剂适量适度的使用，对保障柑橘正常生长、正常开花结果是一定效果的，但是赤霉素、乙烯、细胞分裂素等这些植物生长调节剂在本质上属于激素药物，如果在柑橘开花坐果期时用量过大、浓度过高或使用次数过频，就会导致柑橘因为体内激素残留量过果、果实内激素含量过高，从而使柑橘果皮细胞发育受损进而诱发柑橘大面积出现果皮粗糙的果实浮皮现象，比如说在柑橘保花保果期过频或过量的使用赤霉素（也叫920）。

　　柑橘浮皮果预防措施

　　一是做好水分管理。在遇到持续干旱的情况时候，一定要及时灌水，而且不能大水漫灌，要采取少水多灌的方式。此时建园地址的选择是否靠近水源就起到至关重要的作用。此外还可以通过果园生草、果园覆草等方式保持土壤中的水分，增加植株的抗寒性能。

　　二是做好疏花疏果。座果过多的果树，对养分需求增多，树体的承载能力受到很大的考验，多数果实会出现生长发育不良的现象，这些都是浮果产生的因素之一。所以要做好疏花疏果工作，确定合适的负载量，在保证产量的基础上，提高果实的品质，这样与超负荷座果对比，收到的经济效益更好。

　　三是做好肥料的管理。根据之前的原因分析来看，这些的肥料管理也是重点关注氮肥、硼肥、钙肥的施用。具体来说就是在秋梢肥和壮果肥施用时期，多施有机肥或者钾肥，避免氮肥的过量施用。同时在采果肥的施用时期，可以增施一些钙肥，这不仅可以有效避免浮果的发生，还能有效抑制裂果的出现。

　　四是激素的使用。这种方法对绿色生产来说，尽量少使用吧。如果非要施用的话，建议采取在采前安全期之外喷施一些果实衰老的激素，比如赤霉素等，通过延缓果皮老化来减少浮果的产生。

　　五是在柑橘果实成熟后及时采收，避免浮皮果问题的出现。需要进行远距离运输或销售的柑橘种植园，建议在柑橘果实有三分之二转黄或果实成熟度达到8成左右时，就应当按照“摘黄果、留青果”的原则及时进行分次采收，而且采收后的柑橘果实应当尽可的销售出去。如果柑橘成熟后采收过晚或摘果后长时间存放，就容易造成柑橘发生浮皮果问题。