说到香菜,相信很多人都非常的了解熟悉。香菜顾名思义,因自身带有独特的香味而被命名,平时一般用于调味去腥等作用。其实香菜也是特别营养的蔬菜,那么孕妇能吃香菜吗?下面和小编一起去了解下吧! 孕妇可以吃香菜吗 孕妇是能吃香菜的,但是香菜只能当配料,而不能作为主食食用,而且一天的摄入量最好是保持在10克左右,一个礼拜只能只三次。若是过量食用香菜,会导致子宫收缩,严重的会导致流产。 香菜性温味甘,含有维生素c、维生素b1、b2等多种维生素,钙、铁、磷、镁 等矿物质元素,以及胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。具有健胃消食、利尿通便、祛风解毒、发汗透疹等功效。 吃香菜有哪些好处和坏处 好处: 1、开胃健食 香菜含有香味独特的挥发性油,具有增香提味的作用,在饭前吃一些凉拌的香菜还能开胃,增加食欲,尤其适合食欲欠佳的人群食用。 2、润肠通便 香菜中膳食纤维的含量极高,食用后可在胃内大量的吸水膨胀,增加食物的湿度,还能刺激肠道蠕动,促进食物残渣的排出,适合便秘患者食用,润肠通便。 3、防治感冒 香菜是食材也是药材,在民间方中香菜是常用的表药,具有发散解表的作用,对风热风寒有升散作用,防治风寒风热感冒,并且香菜植物酸含量也较高,对细菌性的感冒也有防治作用。 5、保肝明目 香菜中维生素A的含量也很高,维生素A是肝脏和视网膜上的重要构成成分,食用香菜可促进视紫红质的合成,缓解肝细胞的衰老,起到保肝和明目的效果。 坏处: 1、杀精 香菜在民间也被称为阳痿草,其含有的挥发性植物油能作用于前列腺,食用过多可抑制睾丸酮的分泌,有一定的杀精作用,备孕期的男性最好不要食用。 2、气虚 香菜的发散作用很强,除了能发散体内的寒气和热气,多精气也有一定的损伤作用,食用过多可引起气虚之症,出现自汗、盗汗、乏力、容易疲倦等症状。 3、光敏性皮炎 香菜也是属于光明性物质,建议在晚上食用,早上吃香菜若是再晒太阳很容易出现光敏反应,出现过敏反应;并且香菜中含有较多的黑色素,食用过多会引起皮肤发黑。 香菜适用人群 一般人群均可食用。 1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。 2、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合; 3、但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。 吃香菜能减肥吗 香菜本身并没有减肥的效果。从营养分析来看,香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养。一般人食用7―10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量。但目前为止,并没有科学证据证实其有减肥功效,因此也有人猜测可能是香菜奇怪的口味起到了抑制食欲的作用。 如上所述,虽说香菜的营养价值高,但生活中也有不少人因不能接受香菜那股特殊香味而排斥吃香菜。同时香菜也并不适宜吃太多,孕妇虽可以吃香菜,但一定要注意食用量,不要吃太多,吃多了会引起流产哦!
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