小麦卖湿的还是干的划算（收购干小麦与湿小麦差距多大）

“芒不芒，三两场”在我老家山东西南部这里，每年的芒种节气之前，一般就要收获小麦了。

今年小麦收收割在即，对于小麦收割后地头直接卖划算，还是收获后晒干存放一段时间再卖划算，农民朋友一直都有不同的看法，今天我也阐述一下个人的观点。

近几年来，我家的小麦收获后，基本上都是当天或隔天就让粮食贩子上门收购了，很是省时省力省事。

根据我当地的小麦收购情况，当天售卖与晒干后过段时间再卖，在价格上基本也就能相差三两分钱，多则能差5分钱。

如果排除长期存放价格浮动变化外，在小麦收获后一个月左右的时间通常变化都不会大。为什么我主张小麦收获后当天就卖呢？有以下4点原因。

现在虽然都是使用收割机进行收割小麦，但通常情况下，在收割时也不能太干了，否则容易掉籽。所以小麦收获后还比较潮湿，其次就是收获后的小麦还含有麦糠等杂质。

在以往的实践经验中证明，小麦通过晒干在清理杂质后，都会出现不同程度的折称现象。

比如说刚收获后的100斤小麦，如果经过晒干处理干净，可能就剩下95斤左右了，所以说小麦晒干前后斤两上有差别。

假如刚收获的小麦100斤，当天出售1块1毛钱每斤，可以卖到110块钱。

那么晒干清理干净折称后95斤小麦，即便是价格能够涨到1块1毛5分钱每斤，也差不多还是能卖到110块钱，能够卖出的总金额不变。

但小麦晾晒是需要人工投入的，这样无形中也就增加了小麦的成本，看是价格卖贵了，其实并没有比收获后卖多赚到钱。

晾晒过小麦的农民朋友都应该很了解，小麦需要在空旷干净的地方晾晒。

过去农村都有场地，现在却很难找了，公路上也是不允许晾晒小麦的，如果小麦多了晾晒的场地难找。

其次晾晒需要来回运输，倾倒、摊开、翻动，然后还要收起来装袋，或者是用粮食囤存放，这种繁琐的工序也很累人。家里没有年轻人的，这种重体力活都做不了。

小麦的晾晒期间，也正是每年雨季到来之时，农村俗话说“六月天后娘脸，说变就变”。

原本还是晴好的天气，有时一块云彩飘过，就会下一场雨，这在小麦晾晒中也是比较常见的现象，收都来不及收就遭到了雨淋。

有时还会出现连续阴雨天气，让小麦无法晾晒。遇到这种天气情况，或者是小麦没有晾晒干存放，都有可能会导致小麦变质，后期那就损失大了。

综合以上因素，我本人认为小麦收后即卖，和 晾晒存放上一段时间再卖，在售出的总额上区别不大。

但却能够省去后期晾晒和存放的麻烦，还能够避免后期阴雨天气等因素，对小麦品质造成不良的影响，后期小麦的价格上，是涨是跌也并不能有完全的把握性。

所以说，在小麦收获之后，如果不是打算长期存放，那么还是当即就卖比较好。也没必要纠结小麦后期价格是涨是跌，提前几天出去打工挣的钱，往往会比一般农户家小麦价格变动挣得多。