枇杷是一种呈黄色的果子,长在枇杷树上面。枇杷的味道酸酸甜甜很受人们的喜爱。而且枇杷的营养价值特别高,还有一定的药用价值。那么如此高营养的枇杷每年大概什么时候才能成熟呢? 枇杷几月成熟 花期10-12月,果期第二年5-6月。因形似琵琶而得名,它可是全身都是宝,除了果肉好吃,枇杷花也可以煮水放冰糖喝,清凉解渴,枇杷膏更是解除喉咙疼痛的好帮手,好用又好吃,还有枇杷根也有一定的食疗效果。 枇杷品种的分类 1、枇杷品种原产地分类法 枇杷品种原产地分类法,是根据枇杷品种原产地的不同,将枇杷品种分为南***带品种群和北***带品种群两大类。 南***带品种群,主要包括原产于热带边缘及南***带地区的品种,如福建的早钟6号、解放钟和长红3号等。这类品种耐热性较好,枝梢粗壮。木质部较疏松,生长迅速。树形较开张,叶片大,果实大,但风味稍淡。开花期和成熟期较一致。将其引至冬季温度较低的枇杷栽培地区种植,幼果越冬时容易受冻害。 北***带品种群,主要包括原产于北***带及温带南缘地区的品种,如浙江的大红袍和洛阳青、江苏的白玉和照种,以及安徽的光荣等。这类品种耐寒耐旱性较强,枝梢的木质部硬韧。树冠扩展级慢,树形较直立,叶片小,叶色绿。果实较小,果色和风味较浓。开花期和成熟期不一致。将其引至温度较高的福建、广东地区种植,往往生长过旺,结果性能下降。 2、枇杷果肉色泽分类法 枇杷果肉色泽分类法,是根据果肉的色泽,将枇杷分为红肉类(红砂)和白肉类(白砂)两大类。红肉类枇杷,果肉呈橙红或橙黄色,树体生长比较健壮,抗性较强,容易栽培。产量较高,肉质较粗,风味稍逊,耐贮运,可供鲜食和加工。如解放钟、早钟6号、大红袍、洛阳青、白玉和光荣等。 白肉类枇杷,果肉呈白色、乳白色或淡黄色。植株一般生长稍弱,抗性较差。果皮薄,肉质细,味甜,品质佳,适于鲜食。产量较红肉类稍低,栽培技术要求较高。成熟期如多雨,则易裂果。如浙江的软条白沙、福建的白梨和江苏的白玉等。 枇杷怎么吃更健康? 第一步:洗净 洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。 第二步:去头和皮 枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。 第三步:去尾 尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。 枇杷的形态特征 常绿小乔木,高可达10米左右;小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质,披针形、长倒卵形或长椭圆形,长10-30厘米,宽3-10厘米,顶端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,边缘有琉锯齿,表面皱,背面及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序花多而紧密;花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛;叶背及花序均密被锈色绒毛,单叶互生,粗大革质,具短柄或无柄,常为倒卵状、长椭圆形,先端尖,基部楔形,锯齿粗钝,侧脉11至21对,表面多皱有光泽。花白色,圆柱花序顶生,芳香,梨果球形或矩圆形,径2至5厘米,熟时呈黄色或橙黄色。 花白色,芳香,直径1.2-2厘米,花瓣内面有绒毛,基部有爪。果实近球形或长圆形青绿色,外有锈色柔毛,果实成熟后脱落,颜色变黄。果实大小、形状因品种不同而异。花期10-12月,果期第二年5-6月。 如上所述,枇杷一般成熟期在五六月份左右,枇杷在南方特别的普遍。枇杷虽然好吃,但也不可多吃,需要适量的食用。枇杷不仅食用价值高,还有特别好的药性,对一些病症有很好的疗效。 |
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