一、菠萝蜜怎么看熟没熟 判断菠萝蜜是否成熟,可以从菠萝蜜表皮的颜色、香气和拍打菠萝蜜的声音上鉴别。 首先就是看外皮的颜色。一般成熟的菠萝蜜外皮是黄色的。而没有成熟的菠萝蜜是绿色或者青黄色的。然后闻它们的香气。菠萝蜜的香味比较浓郁,熟透的菠萝蜜会散发出特别好闻的香甜的味道。没有香味或者香味很淡的都是没有完全成熟的菠萝蜜。 也可以通过拍打菠萝蜜的声音来判断它们的生熟。菠萝蜜成熟以后,用手拍时会发出一种很浑浊的声音,而没有成熟的菠萝蜜的声音是很实的声音。还可以尝一下,来判断生熟。菠萝蜜成熟后,果肉会特别的香甜,口感很好。没有成熟的菠萝蜜果肉很硬,并且吃起来味道很淡,不是太甜。 二、菠萝蜜怎样催熟 如果买回来的菠萝蜜没有完全成熟,那么就要把它催熟,再食用。可以把菠萝蜜用保鲜膜包起来,放在阳光下晒着,晒一天左右,菠萝蜜就会变软,成熟了。还可以把没有成熟的菠萝蜜和熟透的苹果、香蕉放在一起,并且封闭好。苹果是很好的催熟剂,它释放出来的乙烯可以使菠萝蜜快速的成熟。 |
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