红薯一直是比较受老百姓欢迎的,因为它健康,保健,而其中的天目小香薯作为一种医、食功能兼备的小杂粮越来越受到人们的喜爱,生产总量和消量不断提高。下面为大家总结了天目迷你小香薯的栽培技术要求。 红薯一直是比较受老百姓欢迎的,因为它健康,保健,而其中的天目小香薯作为一种医、食功能兼备的小杂粮越来越受到人们的喜爱,生产总量和消量不断提高。下面为大家总结了天目迷你小香薯的栽培技术要求。 1 选用优良品种 迷你型小甘薯因其外形美观、结薯率高、口味香甜及口感粉糯而备受广大消费者青睐。经过精心筛选,临安市先后引进了心香、渝紫263、浙6025等迷你型小甘薯专用新品种。 2 种植土壤要求 迷你型小甘薯种植对土壤标准有着严格的要求。相关研究表明,迷你型小甘薯种植土壤宜选择红、黄壤丘陵山地或水旱轮作地,粉红泥土、酸性紫色土、香地紫色土积极山地香灰土等土质疏松的土壤。不同的土壤对甘薯的表皮颜色和薯块形状会有不同的影响,沙壤土易使甘薯的表皮颜色变谈,薯块形状变粗;粘壤土可使甘薯的表皮颜色变深,薯块形状变细。 3 栽培技术要求 3.1 育苗 3.1.1 方法的选择 针对不同的育苗,通常会选择不同的育苗方法。对于早熟品种,为尽早的供应市场,宜采用大棚+小拱棚+地膜三层保温育苗的方式;对于常规栽培,采用小拱棚+地膜两层保温育苗的方式进行;苗床宽1m左右,深15~20cm,床底铺一层有机肥或农家肥后浇水覆土。 3.1.2 种薯的选择 选择标准是无病虫害,薯块重量通常以100~250g为宜。 3.1.3 栽培条件 排种密度间隔2~3cm左右,不能超过5cm,以免影响出苗。60%薯块出芽后揭掉地膜,睛天气温20℃以上时,打开拱棚膜和大棚膜两端通风,防止高温烧苗,保持床温25~30℃,湿度以床土见干见湿为准,薯苗长20~25cm,有6~8张完整叶片时,可以剪苗栽种大田。 3.2 整地与施肥整地和施肥是栽种前的关键环节。整地一般选择在睛天进行,整地过程中注意土要打碎打细,整个过程完成后要保证肥料施在垄底,垄距80cm,垄高20cm左右。施肥对于甘薯生长尤为重要,肥料可使用专用有机肥或农家肥,当种植面积较大时,要测定土壤中肥料的氮、磷、钾和有机质含量,南方还要测定土壤酸碱度,根据土壤肥力水平和甘薯的需肥性,配制氮、磷、钾和有机肥,不提倡使用含氯的复合肥。 3.3 栽种栽种时通常的平均气温要求在10℃以上,可剪苗栽种大田,由于前期室外气温较底(4月下旬-5月中旬),可采用地膜覆盖的方式栽培,栽种时将3~4个节位水平插或斜插入土中,干旱时将两叶一心露出地面,其余叶片埋入土中,以理薯苗成活和结薯分散均匀,提高商品率和产量,种植密度4000株/667m2,株距20cm。 3.4 田间管理甘薯的病害主要有黑斑病、软腐病;蛴螬、金针虫是主要的地下害虫。为有效避开病害和地下害虫,通常选择疏松的新开红、黄土壤或实行水旱轮作。斜纹夜蛾、甘薯麦夜史主要地上害虫,7-9月尤为严重,叶面喷施农药时间选择在在害虫1~2龄幼虫期。甘薯病虫害防治药剂主要有:黑斑病软腐病用噻森铜20%、30%悬浮剂、噻菌铜20%悬浮剂、农用链霉素72%可溶粉剂;地下害虫(韭蛆、蛴螬、金针虫、小地老虎、蝼蛄)用辛硫磷3%颗粒剂、40%乳油、氯虫·噻虫嗪300g/L悬浮剂、联苯菊酯0.2%颗粒剂;斜纹夜蛾用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐5.7%乳油、氯虫·苯酰胺5%悬浮剂、虱螨脲5%乳油。定植后,选择化学除草剂乙草胺除草,在甘薯生长中期,人工除草频率控制在1~2次∕月,不必翻藤。 3.5 收获与储存甘薯收获成熟期的确定没有明显的时间要求,收获时间通常要通过田间取样来确定,连续挖10株,计算产量和商品薯率,标准是甘薯商品率达到65%~70%时即可收获,一般来讲在栽种3个月后即可收获,7月下旬是最早收获期,各地可根据当地气候状况和市场需求来确定收获期,最迟霜降前完成。 4 甘薯的营养价值 甘薯富含糖、蛋白质、纤维素、氨基酸和多种维生素,维生素尤以维生素B、C、E含量居多,氨基酸主要是赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸,故甘薯与米面混吃正好发挥蛋白质的互补作用,更能提高营养价值。 5 甘薯的保健功能 甘薯被列为13种食品最佳蔬菜冠军,是世界公认的价廉、味美、粮菜兼用,老少皆宜的健康食品。甘薯营养十分丰富,能和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌抗衰老、防止动脉硬化和保持人体酸碱平衡等。
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