南瓜的营养丰富,味道可口,一直是人们生活中喜爱的蔬菜品种之一,下面耕种帮就和您讲讲嫩南瓜的种植栽培技术。 南瓜的营养丰富,味道可口,一直是人们生活中喜爱的蔬菜品种之一,下面耕种帮就和您讲讲嫩南瓜的种植栽培技术。 南瓜生长最适宜的温度为18~32℃,开花结果的温度要求高于15℃,果实发育最适宜的温度为25~27℃,35℃以上则花器官不能正常发育,结果停歇,应控制在伏旱高温期前结瓜。在雌花开放时,若阴雨连绵,大多不能正常授粉,造成落花落果。南瓜在充足的光照条件下生长良好,在弱光下生长瘦弱,节间长,叶片薄,常因营养不良而引起落瓜。南瓜在头瓜未坐稳之前,当地土壤湿度大或追肥过多时,常易出现徙长。 南瓜具有发达的根系,但主要分布在土壤表层,且根的再生力弱,由于表层土蓄水有限,加之南瓜蒸腾作用强,所以在伏旱期间特别容易萎蔫。因此耕种帮建议栽植时要注意保护根系,整地时窝要大而深,加深耕作层,同时,出现旱情时要及时灌溉,是栽培南瓜的重要技术措施之一。 南瓜吸收N∶P∶K的比例接近于2∶1∶4,在新开垦的瘠地栽培南瓜,须要施用大量的肥料,才能获得理想的结果。 一、品种 嫩南瓜栽培可选用青青一串铃、青皮一串铃、花皮一串铃、青杂1号一串铃、青杂3号一串铃、贵阳小青瓜、世农一串铃等早熟品种。 二、育苗 人字架栽培每667m2用种400~500g;爬地栽培每667m2用种100g。 (一)播种时间 2月上旬至3月中旬播种。 (二)营养土的配制 苗床土必须肥沃、疏松、富含有机质,保水力强,通透性好,未种过蔬菜的砂壤土为佳,加入适量充分腐熟的有机肥。按菜园土7份、腐熟的有机肥3份、过钙1kg(搌成粉末)、干柴灰10kg的比例配制。配制营养土时注意将上述材料混合均匀,然后堆成堆,盖上薄膜堆放一周。配制营养土时,切不可随意增加化肥用量,不能使用未腐熟的有机肥,肥土要充分混合均匀。装入营养钵中或制成肥球。 (三)配制药土 每m2床土用多菌灵或托布津6~8g加半干细土12.5kg混匀做成药土,于播种前用2/3药土做垫土,播种后再用剩余药土盖种。 (四)播种前的种子处理 1.浸种:将精选浸泡后的种子装在纱布袋里放于50~55℃的温水中,边浸泡边搅拌,保持15min,然后加冷水降低温度至30℃,继续浸泡8~12h,使种子吸足水分,捞出,沥干,进行催芽。 2.催芽:催芽温度为28~30℃,催芽过程要常翻动种子包,每12h用温水冲洗一次,使种子内部受热均匀,补充新鲜空气和水分,并清除黏液。催芽时可以利用人体体温法、热水袋等进行催芽。经24h催芽,种子露白时即可播种。 浸种和催芽时注意事项:所用器皿要干净,不能粘油盐。 (五)播种 用营养钵或肥球育苗,每钵播一粒发芽的种子。播种时,种子宜平放。然后用配制的药土或过筛的石谷子土覆盖种子0.5cm厚,再浇透水,用塑料薄膜地面覆盖,上面再加盖小拱棚,以保持温度和提高土温。播种时注意:浇水一般要求渗透10~15cm的土层,使床土有充足的水分,以供种子发芽出苗。覆土一定要均匀,厚薄合适。如覆土过薄,种子处于裸露状态,水分蒸发快容易出现死苗,而且土壤压力小,种子出苗时子叶常被种皮夹住,形成“戴帽”苗;覆土过厚虽易保持水分,但温度升高慢,种子出苗困难,容易造成闷芽闷籽现象。 (六)苗期管理 一是棚膜管理。出苗前盖严棚膜,保温保湿。当70%的种子发芽“弓背”时,及时揭除覆盖的地膜。瓜苗全部开瓣后要及时适当敞棚排湿,加强揭膜、盖膜管理(温度高时适当敞膜,降温时及时盖膜)。后期加强幼苗锻炼,防止徒长,提高幼苗适应性和抗逆性。炼苗要选无风晴天中午进行,在晴天白天逐渐加长揭膜时间和加大揭膜面积,晚上把膜盖上,逐渐地达到白天、晚上把膜全揭开,达到适应外界环境,缩短缓苗时间,提高定植成活率的目的。 二是肥水管理。育苗阶段一般不追肥,但如果苗床土底肥不足,幼苗生长纤弱,则应结合浇水进行追肥。补充水肥的方法是,选择晴好的天气,在中午进行浇水。每一次浇水肥的量要少,分2~3次浇施,以满足幼苗生长需要为准。 三、底肥 移栽前每667m2施腐熟有机肥3000kg,果菜复合肥每窝0.1kg,施于窝的一边,在窝的另一边栽苗。 四、定植 苗龄25d左右,待瓜苗2叶1心时选晴好天气定植。嫩南瓜最好采用人字架栽培,按0.5m的株距、0.8m的行距栽培,每窝1株,每667m2栽1600株左右。爬地栽培则按0.5m的株距、3m的行距栽培,每667m2栽450株左右。栽苗不能过深,以土埋至根茎为度,不要伤根伤茎,防止栽“吊脚苗”,还应注意不要将苗栽于肥料之上,应栽在施肥穴的旁边。栽苗后及时浇定根水。 五、追肥 第一次追肥在南瓜定植成活后,用10%的腐熟有机肥追施,每窝施一瓢。隔10d应再施肥一次,此次腐熟有机肥施用浓度可达20%,并在每担腐熟有机肥中加入三元复合肥0.1kg,每窝施一瓢。倒蔓时施一次养蔓肥,此次腐熟有机肥施用浓度可达到40%,每担腐熟有机肥可加三元复合肥0.25kg。当雌花坐果后,应及时施一次重肥,此次腐熟有机肥施用浓度可达50%,每担腐熟有机肥加入复合肥0.3kg,每窝2瓢。以后每采收一次追肥一次。 六、田间管理 (一)及时排灌 雨水多时,应及时排水,避免田间积水。当出现干旱时,应及时灌水,以免引起植株萎蔫,影响南瓜的正常生长。 (二)中耕除草 倒蔓之前应将瓜行翻耕,以消灭杂草,疏松行间。 (三)整枝、打杈 地爬南瓜要适时摘除茎部发生的无效侧蔓,避免过于密集,以利通风透光,同时要牵蔓,将其配置在适当的位置,避免拥挤、互相遮阴。牵蔓的同时进行压蔓,一般当蔓长0.61m左右进行,以后每隔0.3m远压蔓1次,共2~3次,以扩大植株的吸收面积。 嫩南瓜栽培最好用竹苫搭“人”字架,采用单蔓整枝,打掉所有侧蔓,并及时去掉老脚叶。 七、病虫害防治 黄守瓜:用晶体敌百虫1500~2000倍液或辛硫磷1000~1500倍液或敌敌畏喷雾。 蚜虫:吡虫啉每667m2用10~20g,或啶虫咪、蓟蚜清防治。 白粉病:一般在5月、6月份达到发病高峰,用43%的好力克4000~6000倍或25%粉锈宁1000~1500倍液喷雾或硫悬浮液喷雾。 病毒病:施用斗毒、病毒菌诺喷雾,同时注意防治蚜虫。 炭疽病:用70%的保泰生900~1000倍或43%的好力克4000~6000倍或施保功每667m2用250g喷雾。 八、采收及采后处理 一般在雌花闭合后7~9d(嫩瓜0.5kg左右时)即可采摘。采收后及时用清水将嫩南瓜洗净、擦干,增强嫩南瓜的商品性,然后装入筐内运到市场销售。
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