怎样吃枇杷

1、枇杷吃法

最简单的方法当然就是直接剥皮食用。

（1）首先要果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。

（2）然后我们可以把枇杷的顶端切一个小孔，然后顺着它的皮剥下去，剥完皮后即可直接食用。

2、枇杷的其他吃法

（1）黄金枇杷酿

枇杷去皮，对半切开，掏出果核备用。把肉馅和鸡蛋、葱姜、黄酒、薄荷叶拌匀，塞入枇杷肉里。然后装盘，上锅蒸20分钟即可。

（2）枇杷粥

用水煮冰糖，随后放入淘干净的粳米，煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉，煮10分钟即可。

（3）枇杷膏

将冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。

（4）百合枇杷羹

将百合、枇杷果肉和藕同煮，将熟时放入适量淀粉调匀成羹，食时加白糖少许，亦可放入少许桂花，不拘时食用。

（5）川贝酿枇杷

将枇杷放入盖碗盛器中，然后用矿泉水调匀后的川贝粉淹过枇杷，放适量冰糖，隔水蒸30分钟即可。

3、枇杷的食用事宜

（1）肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。

（2）脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

（3）枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。