无花果什么时候成熟? 无果花一般是在6月左右就基本上成熟在市面上售卖,并且会持续半年时间,十一二月份可能还会有售卖。因地区而异。 根据地域不同,气候温度也不同,成熟时间也不同。 南北之间有明显的差异。 其中,南方温暖,成熟快,一般7月份基本成熟。北方地区因为温度较低,比南方成熟稍晚,无花果的成熟期多在8~9月左右。 无花果怎么吃剥皮吗? 无花果食用的部分其实就是无花果的花,所以切开无花果后看到的粉红色部位就是无花果的花蕊,而无花果的花蕊被藏在里面,无花果的营养价值非常高。 无花果皮是可以吃的,无花果的外皮呈现青色或者紫色,这是因为无花果皮中含有丰富的花青素以及纤维素,所以无花果洗净之后是可以连皮带肉一起食用的,但是值得注意的是,无花果果蒂部分有一些白色乳液,容易引起口腔过敏,易敏人群慎食。 无花果除了生吃还能做成果酱、果干等,也可以和其他事物搭配,比如做饼、做粥。 无花果的功效与作用 无花果中含有多种人体必须的营养成分,特别是苹果酸和柠檬酸以及脂肪酶物质的含量比较高,这些物质被人体吸收以后不但能加快人体对食物的消化与吸收,还能促进脂肪分解与代谢,另外它含有的纤维素还能促进肠胃蠕动,平时经常食不便能消脂还能通便减肥。 无花果能降低血压与血脂,它含有的脂肪分解酶能加快身体内脂肪的分解,也能减少胆固醇在人体内堆积,能软化血管促进血液循环,对中老年高发的冠心病以及动脉硬化都有很好的预防作用。 |
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