具科学研究显示,葡萄籽中含有大量的抗氧化物质,且容易被人体吸收,可以起到延缓衰老的效果,因此许多人将其作为美容盛品,不过直接吃葡萄籽施根本没法消化的,也就吸收不了里面的营养物质,下面就教大家葡萄籽的正确食用方法。 葡萄籽的正确食用方法 方法一,整个葡萄榨成汁,葡萄籽中的营养物质自然也在汁中,直接喝了就行;方法二,把葡萄籽晒干碾碎,硬壳挑掉,剩下的直接吃或者拿水冲喝下去就行了。 葡萄籽的功效与作用 葡萄籽含有多种粗蛋白、氨基酸和各种微量元素,还有油脂和多酚。 葡萄籽提取物,原花青素OPC,有很强的抗自由基氧化能力,对于心脏病、癌症、动脉硬化等由自由基引起的疾病能起到很好的预防作用。 抗氧化作用还能使然而你皮肤保持弹性,青春长驻。 而且葡萄籽的抗氧化物质还能轻易进入大脑,防止大脑老化,使人思维灵活,不易得老年痴呆等老年病。 除此之外,抗氧化物质还可作用于血管和眼睛,减少血管疾病的发生几率,起到保护眼睛的效果。 总之,葡萄籽具有很强的抗氧化作用,但是直接吃是没有效果的,植物的种子外壳基本都是无法消化的,现在,葡萄籽也被用于榨油,这油中就含有抗氧化物质。 |
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