茄子在生长过程中,必须做到精心科学的田间管理,才能延缓植株衰退,保证连续开花结果,提高产量。在生产实践中常用的增产措施有: 及时摘心 坐果规律一般是随着植株分杈的增加而增加的,栽培过程中应充分利用这一特性,在定植后及时进行摘心,以促进其迅速分枝,增加结果部位,提高坐果率。 激素处理 茄子开花时,可用20毫克/公斤水防落素喷花,或用30~40毫克/公斤水2-4D蘸花。蘸花时,要严格控制浓度,不能过高或过低。 促弱控旺 如果茄子生长过弱、营养不足,会造成开花少;但生长过旺也会引起落花落果。因此要采取促弱控旺措施,确保茄子正常生长。对生长弱的茄秧要及时施肥促生长,前期以有机速效肥为主;花期可施腐熟人肥;盛果期视长势施肥,可每15~20天根部淋施1次氮磷钾复合肥和优质有机肥。对生长过旺的,可在花期采用伤根办法来减少养分、水分的吸收,以达到抑制植株生长,提高茄子坐果率的目的。 授粉、留果、肥水等管理要适当 给茄子进行人工授粉,对提高茄子坐果率有明显效果。授粉时间以早晨8~10时为宜;每株茄子上结果总量不要超过10个。如果一次性留果过多,虽然能够取得阶段性高产,但易导致植株早衰,使后期产量上不去,即使前期有花也不能多坐果;在茄子开花结果期间,将充分腐熟的农家肥培施在植株根部(每株培2~3公斤,厚3~5厘米)以覆盖裸露根群,可保护根系、防止衰退、增强吸收功能;开花坐果期不能受旱,要及时浇水防治干旱。 适时叶面追肥 在茄子开花结果期间,应每7~10天叶面喷施1次0.1%硫酸镁、0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾的混合液,也可喷施爱多收3000倍液加丰收一号,连喷2~3次,以迅速提高叶片的营养水平,保持叶片浓绿,防止叶片黄化,从而延缓植株衰退,保证茄子连续开花结果,提高坐果率,延长采收期。
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