江苏省农民育种家许召康历经十五年,在三十多个山药品种中发现并成功选育出属国内首创的稀有山药新品种--短蔓不搭架双胞山药。该品种短蔓地爬,抗风保墒,主茎长60-70cm,最长不足1m,仅为普通山药的1/3,不要搭架,单株块茎2根的双胞率在70%。耐热、耐旱、耐寒,适应性很强。单根重500-1000g,最大可达1500g,正常年景亩产量2500-3500kg,高产田达4000kg。 双胞无架山药沟窖栽培新技术实现了山药全新"三不"栽培,即不深翻、不搭架、不刨挖,高度化繁为简,化难为易,且达到优质高产。沟窖栽培的核心是挖沟建窖,一般要求沟宽12-14cm、长15-30m、深50cm,沟底可留5-10cm厚的碎泥。各条沟间隔1m,沟面横搭预制的稀帘,可用废网条上面再加盖废报纸,然后铺从沟中挖出的泥土,初步培成宽50-60cm、高12-20cm的垄。结合培垄建窖,可每亩撒施饼肥和硫酸钾复合肥各50kg左右,与垄土混匀,另浇施适量人畜粪肥,让垄土经严寒冬春冻松熟化成为营养土。在地温稳定在10-12℃时定植,一般每亩可栽4500-5500株,每亩用块茎150kg左右,春种秋收。采收时先将栽于两旁的垄土剖开,使网条露出。然后从沟窖一端顺沟窖揭起网条,同时将悬挂在网条上的山药茎逐株从网条上拉出即可。双胞无架山药的其他田间培管措施与普通山药常规栽培技术相同。
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