耕种帮种植网_提供实用农业种植技术

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

种植木瓜如何割采乳汁?

2017-10-19 23:04| 发布者: 李先生| 查看: 95| 评论: 0

摘要: 一、割采木瓜乳汁的方法割采木瓜果实乳汁,要选用安木柄或塑料把柄的不镑钢刀片,可用双面或单面刀片自行加工而成。要求刀刃薄而锋利,不宜使用铁制刀具。割采木瓜乳汁时,当划破果实表皮后,乳液即时流出,在地面放上塑料盆,盛接流出的乳汁。一般每株需3~4个盆,使植 ...

一、割采木瓜乳汁的方法

割采木瓜果实乳汁,要选用安木柄或塑料把柄的不镑钢刀片,可用双面或单面刀片自行加工而成。要求刀刃薄而锋利,不宜使用铁制刀具。

割采木瓜乳汁时,当划破果实表皮后,乳液即时流出,在地面放上塑料盆,盛接流出的乳汁。一般每株需3~4个盆,使植株四边均有盆盛接。当盆内乳汁盛装到一定量时,要及时将乳汁集中到塑料桶或不锈钢桶中,并盖紧密封,使乳汁不致长时间暴露在空气和阳光下,以免对蛋白酶活性造成不利影响。盛乳汁的工具必须符合食品卫生要求,不能用铝制品或铁制品。

在割采乳汁的操作过程中要注意下列几点:

1、刀具划破果皮的深度、速度和方向;

2、每个果实每次划刀数;

3、单个果实割采间隔期等。刀刃划人果实的深浅对乳汁产量有很大影响,过深过浅,流出乳汁量都不会多,下刀深度以0.8~1.5毫米为宜,超过这个深度果皮伤口不易愈合,如遇上阴雨天气易受病菌感染,致使果皮腐烂,不能再进行第二次割采,可在刀具安装时控制刀刃的露出尺度。下刀方向应选在果实向阳面,自果实蒂部从上向下纵割,使乳汁顺着刀线垂直流下。落刀动作要快,划线要直,这样乳汁流出速度快,也不会将果皮污物带到乳汁中,如果划线弯曲,乳汁流出速度慢,容易凝结于果面。每个果实每次划割刀数,既要考虑当次的采乳量,又要考虑不影响下次割采。一般以2~3刀为宜。单果可多次割采,但间隔时间不同产乳量不同,一般以间隔10天左右为宜。

二、木瓜乳汁的保存

田间割采的乳汁,在运往加工厂之前,要做好乳汁的保存工作,确保乳汁加工后能获得较高活性的产品。要注意以下几个方面:

1、及时除去乳汁中的杂物;

2、不能让乳汁暴露在空气阳光中过长时间;

3、如有条件,可迅即运往加工厂或进行低温冷藏,否则应在田间做临时处理,可添加少量的保存剂以减少酶的失活,但不宜向乳汁中添加食盐,因为食盐会降低酶的活性。

三、割采乳汁后木瓜果实的利用

木瓜植株每个果实第一次割采乳汁后,隔几天(一般10天)可进行第二次割采,可反复多次割采,直至没有乳汁流出为止。每次割采完后,要及时增施水肥,以保证植株有足够的营养补充。

木瓜果实割采完乳汁后,伤口可自然愈合,果实仍能成熟,但果面留有疤痕,甜度也稍差,鲜果供应市场,价格较低。可将割乳后的青果加工成果条、果脯或加工成饲料,或待其成熟后加工成果酱或饮料。

  
耕种帮提供实用种植技术
上一篇:番茄嫁接防病毒选择砧木应慎重
一、割采木瓜乳汁的方法割采木瓜果实乳汁,要选用安木柄或塑料把柄的不镑钢刀片,可用双面或单面刀片自行加工而成。要求刀刃薄而锋利,不宜使用铁制刀具。割采木瓜乳汁时,当划破果实表皮后,乳液即时流出,在地面放上塑料盆,盛接流出的乳汁。一般每株需3~4个盆,使植 ...
下一篇:番茄是不是叶霉病?
一、割采木瓜乳汁的方法割采木瓜果实乳汁,要选用安木柄或塑料把柄的不镑钢刀片,可用双面或单面刀片自行加工而成。要求刀刃薄而锋利,不宜使用铁制刀具。割采木瓜乳汁时,当划破果实表皮后,乳液即时流出,在地面放上塑料盆,盛接流出的乳汁。一般每株需3~4个盆,使植 ...

相关技术

最新评论

羊粪有机肥料介绍
  羊粪有机肥料介绍  羊粪有机肥料采用内蒙古圈养吃精饲料绵羊羊粪为原材料,添加
提高番茄产量的施肥技巧
  1、育苗期施肥:  育苗时应合理、科学施肥,控制好氮、磷、钾的用肥比例,对培
延长茄子采收期的四个方法
  1、及时追肥:  茄子采收之后,要注意及时在茄子根部喷施一次氮磷钾复合肥和优
芦笋高产的要点
  1、温度的控制:  芦笋对温度没什么特殊的要求,低温和高温状态其实都能生长,
韭菜长得慢的原因
  新长韭菜长得慢的原因  韭菜有着很强大的再生功能,一般收割后长出新的鲜嫩韭菜
提高秋菠菜出苗率的方法
  1、选种:  为了防止菠菜在生长期间感染病害,在种植前可将菠菜种子中不饱满的
生姜三种不同阶段的采收要点
  1、种姜的采收:  种姜的采收,一般在地上植株具有4到5片叶片时,大约在6月中下
秋黄瓜产量低的原因及其解决
  1、黄瓜品种退化  如果大家长期种植单一品种的秋黄瓜,那么势必会导致这个秋黄
大棚苦瓜种植的5要点
  1、浸种催芽:苦瓜种子可以用清水来浸泡,静置十二个钟头之后再将其捞出来,也可
萝卜糠心的原因和预防措施
  一、萝卜糠心原因  1、先期抽薹也是引起糠心的原因之一,由于抽薹后,营养向地
提高番茄的坐果率的四个措施
  1、避免高温影响,降低棚内温度  当番茄生长温度长时间超过35℃时,会使植株营
番茄空洞果的防治方法
  1、番茄空洞果的症状及发生原因  番茄空洞果,俗称“八角帽”,各地保护地番茄
夏季促进番茄坐果的方法
  1、不点花每穗花的第一个花不点。每穗花的第一个花一般要比其它的花早开放1~2天,
露地番茄田间管理工作
  1、中耕培土,促进植株健壮生长。5-6月份气温、地温急剧升高,中耕培土可松土保墒
圣女果田间管理工作
  一、合理施肥灌溉。圣女果根系发达,生长旺盛,肥料以有机肥为主,结合复合肥,适

|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )

GMT+8, 2024-11-7 05:39 , Processed in 0.562770 second(s), 11 queries , Gzip On, Redis On.

X3.2

© 2015-2019

45010702000688

返回顶部