近年来,由于不良的气候影响和耕作上的原因,姜瘟病、炭疽病、斑点 病等严重,影响其生长发育、产量和品质。 一、症状表现 姜瘟病。又称腐烂病或青枯病,主要侵害地下茎及根部,肉质茎初呈水 渍状黄褐色,失去光泽,后内部组织逐渐软化腐烂,仅残留外皮,挤压病部 可流出污白色汁液,散发臭味。被害根部呈淡黄褐色,直至全部腐烂。地上 茎呈暗紫色,内部组织变褐腐烂,残留纤维。叶片凋萎、淡黄、卷边,最后 全株枯死。 炭疽病。为害叶片。先是叶尖叶缘出现水渍状褐色小斑,尔后向下、向 内扩展数个病斑连合成斑块,叶片变褐干枯,潮湿时斑面出现小黑点。 斑点病。开始叶片上出现梭形或长圆形的黄白斑,中部薄,易穿孔。严 重时,病斑密布全叶星星点点,故又名白星病。 二、防治措施 1、农业防治。在无病地选留优良姜种。轮作换茬,避免连作,特别是 种过茄科蔬菜且发生过青枯病的地不宜种植。高垄深沟,注意清沟排渍。深 翻土地后亩施石灰100--150公斤。注意田间卫生,收获时彻底收集病残物, 集中烧毁。增施磷、钾肥和有机肥,不要多施氮肥。 2、化学防治。种姜清毒。用福尔马林100倍液浸、闷生姜各6小时,或 用硫酸链霉素、新植霉素、卡那霉素500毫克/千克浸生姜48小时。在姜炭疽 病和姜斑病发病初期,用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可 湿性粉剂1000倍液,隔7--10天喷洒一次,连续喷洒2-3次。对姜瘟病,及时 拔掉病株并集中销毁,同时用5%漂白粉或5%硫酸铜,或72%农用链霉素可湿 性粉剂3000-4000倍液灌穴。也可叶面喷洒30%氧氯化铜800倍液,50%琥胶肥 酸铜可湿性粉剂500倍液,以及1:1:100波尔多液等结合使用。隔10--15天喷 一次,共喷2-3次。 摘自《农村农业农民》2001.5期
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