人参多用种子繁殖,通常采用育苗移栽法。 一、人参留种与采种 人参通常3年生开始开花结实,但种子小、数量少。在6年栽培过程中,多在5年生时收一次种子,若种子不足,4~5年生连续两年采种也可。选茎秆粗壮、无病虫的4~5年参株,在开花结青果时摘除花序中的小果,待果熟后,选果大、种子饱满的留种用。人参种子采收时间一般在7月下旬至8月上旬,当人参果实充分成熟呈鲜红色时便可采摘。可进行1次或2次分批采收。宜随采随搓洗,汰除果肉及瘪粒,待种子稍干、表面无水时便可播种或埋藏催芽。若留干籽,种子含水量须在15%以下。人参种子不宜晒干。阴干的种子置于低温、干燥、通风良好的地方保管,以延长种子的生活力。 二、人参选种与种子处理 人参种子通过风选和筛选清除杂质和秕粒,并进行种子分级。人参种子处理前用1%福尔马林液浸种15分钟。秋播于8月上旬,用层积法处理种子,即选地势高燥、排水良好、向阳背风处,将高60厘米,宽1米,长度适宜的木框,安置于地上,框底铺20厘米厚的石子,其上铺10厘米厚的细沙,将用水浸泡后的种子与等量细沙混拌均匀后装入框内,上面再盖10厘米厚的细沙。框外围填土踏实,盖上席帘或架设荫棚。在8~9月间,经常检查,温度控制在15℃左右。土壤水分保持在10%~15%,经80天左右种子裂口时,即可播种。如次春播种,可将裂口种子与沙混合装入罐内,或埋于室外,置冷凉干燥处贮藏。播种前将种子放人冷水中浸泡2天左右,待充分吸水后播种。 三、播种 人参育苗分春播、伏播和秋播。人参种植栽培一般多采用伏播和秋播。伏播用水籽(从果实搓洗出来的种子),于中伏前播种;秋播在土壤结冻前,用催好芽的种子播种,播后次春出苗;春播在土壤解冻后,用头年经过催芽处理的种子,播后当年出苗。 人参播种方法有撒播、点播和条播三种,但多采用撒播法,每平方米用催芽籽30~40克、水籽40~50克。条播的行距6~7厘米,每行播50~60粒种子。点播的行株距各5厘米,可用木制点播器。每穴播1~2粒种子。播后覆土5~6厘米,畦面用秸秆或草覆盖,再覆盖防寒土。
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