泰兴甜花生,是在花生栽培过程中,通过适当延迟播期、收获期等途径生产的花生产品。经品质分析,其水溶性总糖含量显著提高,食用品质明显改进。我所自2000年开始,进行了泰兴甜花生的播种期、密度、肥料运筹、病虫草害的防治等方面的试验和示范,积累了大量的数据资料,初步形成了泰兴甜花生的栽培技术体系,并围绕该体系进行标准化生产与示范。 2003年,泰兴镇南殷村示范1.87公顷,7月18日播种,10月27-30日收获,平均每公顷产鲜果7252.5kg(干果3771kg),鲜果单价2.2元/公斤,每公顷产值达15955.5元。实现了大面积秋花生每公顷产干果3750公斤和鲜果产值15000元的大突破。取得了理想的社会经济效益。现将泰兴甜花生主要技术措施介绍如下: 1选用优质、早熟、中小果品种。 秋延后花生宜选用中晚熟的中、小粒品种,同时应具有耐湿、抗病性强等特点,这样才能适应夏季气温高、雨水多而引起的出苗不齐,病虫及渍害等。品种试验表明,以选用泰兴市农科所选育的泰花4号、泰花1号、泰花2号最为适宜。 2做好种子处理,预防病、虫危害。 秋花生一生中病虫害较轻,通过种子处理,即可达到理想的预防效果。方法是在晒种1-2天的基础上剥壳粒选,再每公顷用25%可湿性多菌灵粉剂750g、40%辛硫磷乳油15ml、ABT6生根粉0.45g,兑水30kg后均匀拌种。拌后即播,随拌随播。 3、配方施肥,合理密植,适期播种 前茬收获后全层撒施腐熟灰粪肥22500-30000公斤、三元复合肥600-750公斤(N、P2O5、K2O含量≥48%)/hm2。施用方法为:有机肥结合深耕全层撒施,化学肥料起垄时集中施于垄底作基肥;齐苗后5天及时追施苗肥,采用5‰的尿素水灌根;开花后10天喷施金邦一号(450克/hm2)等植物生长促进剂,间隔一周,连喷两次。 秋延后花生生长中后期光照充足、温度相对较低,单株结荚数相对较少,因此耕种帮建议须通过增加群体密度提高产量,试验表明,秋延后花生适宜的栽培密度为33万株/hm2(22000株/亩)。 调节墒情,适期播种。为兼顾产量和品质(特别是糖分含量),以7月12-15日播种较为理想,最迟不迟于7月20日;同时,注意调节田间湿度,确保土壤水分为田间最大持水量的60%-70%。 4垄作栽培,双膜覆盖 双膜覆盖是秋延后花生栽培的关键措施。秋延后花生要实现在霜降后仍保持一定的生长时间,必须改平作为垅作,采用双膜覆盖。起垅规格为:垅宽70-72cm,垅面宽45-50cm,垅高15-20cm。起垅后化除、覆膜(第一道)、播种,第一道膜厚0.006mm。10月下旬(第一次低温或下霜前)顺垅向直接覆盖二道膜(膜厚0.012mm),并压实。 5适当化控,防止旺长。 适期播种的秋花生,苗期发育较快,生长量较大,对表现旺长趋势的田块,可于株高达30cm时,亩用15%可湿性多效唑粉剂20-30g适当控制,避免旺长倒伏。 6适时收获,丰产高效 秋延后花生在一定范围内,其水溶性总糖含量随收获期的延迟而升高;但收获过迟,烂果增加,影响品质。因此耕种帮建议本地一般以11月15日前后收获较为适宜。
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