一、选择地块 选背风向阳、土质疏松肥沃、排水条件好、中性偏微酸性土壤栽培。 三、选择良种 秋菠菜栽培宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强、丰产的品种,如荷兰菠菜、尖叶菠菜、菠杂10号、菠杂9号等。 五、科学播种菠菜的种子果壳坚硬,不易吸水,齐苗困难,因此耕种帮建议播前田间的底水要足。播时若天气偏旱,必须提前灌水,保墒,隔1~2天再播种,如墒情尚可,开沟后也要在播种沟中浇足水。日本菠菜的种子粒大,饱满整齐,发芽势强。播种时可采用开沟条播的方式,顺畦开沟,沟距18~20厘米,沟深2厘米,粒距4~5厘米。可适当密植,每亩播种量掌握在0.7~0.8公斤,播后覆土2~3厘米,然后轻轻镇压,保墒助出苗。如果墒情适宜的话,一般播后7~10天即可齐苗。 七、防治病虫菠菜的病害主要有霜霉病、炭疽病,以危害叶片为主。虫害主要有潜叶蝇、蚜虫,应及时用药防治。防治方法:农业防治实行2~3年轮作,合理密植,科学灌水,清洁田园,及时清除病残体。药剂防治:病害可选用64%杀毒矾500倍液、52.5%抑快净1500倍液、70%甲基托布津700倍液等药剂喷防,虫害可选用75%潜克3000~4000倍液、0.5%海正三令2500倍液、15%菜喜1500~2000倍液、70%艾美乐7000倍液等药剂喷防。
八、适时采收 待菠菜植株生长到35~40厘米时,可及时进行采收,采收时要去掉黄叶、枯叶、病叶,然后出售。
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