一、培育壮苗: 1.选用良种:选耐低温、耐弱光、株型紧凑、结果集中、肉质细腻、香甜爽口、抗病、早熟高产的品种,以当地筛选的谢花甜、蛙皮绿为主,搭配种植甜金脆、特选八里香、新白沙蜜等引进良种。 2.苗床准备:甜瓜的根系发达,具有好氧的特点,喜欢通透性好的土壤,必须配制好营养土。园田土60%,腐熟有机肥30%,人粪尿或饼肥约10%,硝酸磷肥或磷酸二铵0.2%,混合均匀,过筛后装入塑料钵,密排于苗床。床宽1.2-1.4米,长10-15米。 3.种子处理:将种子放入55℃温水中,边放种边搅拌,待水温降至30℃再浸4-6小时,然后用0.1%高锰酸钾液消毒2-3小时,捞出用清水洗净,用湿布包好,置30℃环境中催芽,当80%芽长至种子本身长度的1/3时即可播种。每1/15公顷大田用种50-60克。 4.适时播种:采用塑料大棚栽培,常在2月上旬播种温室育苗;采用拱棚双膜栽培,3月上旬播种;采用单膜小拱棚栽培,可在3月下旬催芽直播。 5.苗床管理:从播种到出苗,白天温度保持30℃左右,夜间不低于20℃。播后3天左右,子叶开始破土,应取掉地膜降温防徒长,白天温度25℃,夜间13-15℃,定植前7-10天通风炼苗。浇水以早晨为好,保持田间持水量的60%-70%。 6.矮化促瓜:在幼苗2叶1心时,用60mg/kg的乙烯利喷雾,既可起到矮化作用,又能促进雌花形成。 二、整地定植: 1.整地施基肥:选疏松肥沃、土层深厚、3年未种过瓜类作物的沙壤土。每1/15公顷施优质有机肥5000千克、腐熟鸡粪600千克、过磷酸钙100千克、碳铵40-50千克、饼肥150千克。将2/3基肥撒施,浇足底水,深翻25-30厘米。耙细整平,把剩余1/3基肥撒到定植行上,撒幅0.4米,然后与土混匀。 2.棚室建造:东西向建棚,塑料大棚长50米,高跨比0.25,肩高1.5米,6排立柱。中拱棚跨度4-6米,中间高度1.2-1.8米,柱与柱间距3米。小拱棚跨度1-3米,棚高1米。建造材料,既可用竹木,也可用水泥预制作,还可用装配式镀锌钢管。小拱棚采用0.04-0.07毫米聚乙烯薄膜,大、中棚多采用无滴膜。 3.定植:当苗龄30-35天,有4-5天真叶时即可定植。采用高垄形成,垄宽1.0米,垄高10-15厘米。定植前5-6天,覆盖地膜增温。定植时,在膜上按株距35厘米挖穴,每穴栽1株苗,浇水后覆土埋实,扣棚。 三、田间管理: 1.整枝与疏果:为促进甜瓜多结果,早结果,常采用多蔓整枝法,即在4-6片真叶时对主蔓摘心,然后选留3-4根健壮子蔓,均匀引向四方,其余摘除。待子蔓长出7-8片叶时对其摘心,促进孙蔓的萌发和生长。孙蔓结果后,每根孙蔓留3-4片真叶摘心,促果实发育。当果实膨大后,营养生长变弱时,停止摘心。基部老叶易于感病,应及早摘除,还可疏去过密蔓叶,以利通风透光。 甜瓜一生形成的雌花数较多,一般每株留果4-6个,个别品种可留10余个,其余花果,应及时疏去。 2.追肥:甜瓜连续结瓜能力强,对肥料需求较多,且持续时间长,因此需要追肥。每1/15公顷茎蔓生长期追碳铵10-15千克或硝酸磷肥10千克,开花坐果后追硫酸钾20千克,进入膨大期追磷酸二铵40-50千克,促进果实的发育和成熟。后期宜叶面喷肥,每隔5天喷一次0.3-0.4%磷酸二氢钾液,连喷2-3次。 3.浇水:主要抓好四水:一是定植水 ,一般要浇穴,水量不宜过大,否则会降低地温,且易烂根。二是缓苗水,定植后5-6天,轻浇1水,促进根系生长,利于缓苗。三是催蔓水,在追肥的第一个时期,随追肥一起进行。四是膨瓜水,在果实旺盛生长时期,需水量大,应加强灌水,满足果实发育的需要。在果实进入成熟阶段后,主要进行内部养分的转化,对水肥要求不严。采收前1周停止浇水,否则会降低果实的品质,并推迟成熟期。 4.温湿度管理:甜瓜各个生育时期对温度要求不同,茎蔓生长期20-25℃,开花期25℃,果实成熟期为30-35℃。防止低温高温伤苗。 甜瓜的地下部分要求有足够的土壤湿度,苗期到坐瓜期应保持最大持水量的70%,结果前期和中期保持80%-85%,成熟期保持55%-60%。甜瓜地上部分要求较低的空气湿度,相对湿度以50%-60%为宜。若长期市政地70%,则易受病害。因此栽培上要求地膜覆盖,膜下暗灌。 5.垫瓜翻瓜:果实定个后应及时垫瓜翻瓜,可铺草满垫,或编圈套垫。翻瓜使果实生长均匀整齐,色泽一致,甜度均匀。翻瓜时每次只能动1/5,不能180岸苑悦獾酌嫱蝗皇芰胰毡┥苟粕耍弦嗽谌章淝?-3小时进行。 6.病虫防治:病虫害主要有霜霉病、白粉病、枯萎病、、炭疽病、瓜蚜等。霜霉病用25%瑞毒霉、25%甲霜灵800-1000倍液,40%乙磷铝400倍液喷治。白粉病用50%甲基托布津1000倍液,15%粉锈宁1000-1500倍液,77%可杀得500-700倍液喷治。枯萎病用50%多菌灵500-600倍液,50%消菌灵1500-2000倍液防治。炭疽病用70%代森锰锌500倍液,75%百菌清600-800倍液防治。瓜蚜用40%乐果1000倍液,20%灭扫利2000倍液,2.5%天王星3000倍液喷杀。 四、适时采收:当雌花开放后25-30天,皮色鲜艳,花纹清晰,果面发亮,显现本品种固有色泽和芳香气味;果柄附近瓜面茸毛脱落;果顶近脐部开始发软,用手指弹果面发现洞浊音时即应采收。 采摘时间以清晨为好,用刀或剪刀切除时留1-2厘米长瓜柄,而早晨采收的瓜含水量高,不耐运输,故远运的瓜宜于午后1-3时采摘。采收应该适时,欠熟瓜品质差,糖度低,香气少;而过熟的瓜肉质变软,甜度亦降低,甚至开裂易烂。一般当地销售的瓜可采摘九成熟的,而长途外运的瓜则以采摘八九成熟的为宜。
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