墨兰/寒兰大多数都在冬天开花。墨兰叶宽而长，有光泽，花茎高，着花5-10朵，花瓣多带紫褐色条纹，春节前后开花。寒兰叶狭直立，茎细挺立每茎着花5-7朵，花小瓣狭，分为黄、白、青红、紫等色，浓香。
墨兰四大名品
墨兰四大名品是企黑墨兰、银边墨兰、企剑白墨、金嘴墨兰，其中企黑墨兰的叶片为墨绿色，其花朵约为8-16朵，银边墨兰的叶片边缘为银白色，其花朵具有幽香气味，而企剑白墨的叶片较长，其花朵呈现玉白色。
1、企黑墨兰是墨兰的四大名品之一，其别名为企剑墨兰、山川墨兰等，且企黑墨兰的叶片较为直立，呈现墨绿色，上方没有任何的斑点或者线条，而且企黑墨兰的花朵不高于叶面，其花朵的数量约为8-16朵。
2、银边墨兰；银边墨兰的假鳞茎较为粗大，其叶片边缘呈现银白色，花朵具有浓郁的香气，养殖银边墨兰时，需要使用腐叶土、田园土以及蛭石混合配制成的土壤，并在土壤中施加腐熟的有机肥料，使银边墨兰旺盛生长。
3、企剑白墨；企剑白墨是墨兰的四大名品之一，其假鳞茎较为肥大，叶片较长且下垂，呈绿色，而且企剑白墨的花朵呈现玉白色，约有7-17朵，养企剑白墨时，需要将植株放置在室内散射光处，促进其进行光合作用。
4、金嘴墨兰；金嘴墨兰的叶片约有3-5枚，呈现剑形，颜色为深绿色，且金嘴墨兰的叶片尖端为金色，也因其尖叶部为金黄而得名。花色变化较大，常为暗紫色或紫褐色而具浅色唇瓣，也有黄绿色、桃红色或白色的，一般有较浓的香气。养金嘴墨兰时需要控制浇水频次，可以等待土壤表面完全干透后再浇水，并且要在环境温度高于30度时，向金嘴墨兰的四周喷洒水雾。
5、大屯麒麟墨兰；水仙瓣/巢式奇瓣型。花型特殊，主副瓣形成双层，第一层柳叶瓣，第二层是水仙瓣。捧心时成兜但有时无。唇瓣呈双层三裂，卷舌、大瓣舌带鲜红点，浓香。
