一、播种技术 1.品种选择 黄瓜选用新泰密刺作接穗,黑籽南瓜作砧木,进行嫁接育苗。苦瓜选用生长势强,耐热, 病虫害少的品种。 2.育苗 黄瓜在10月15日前后育苗,采用断根插接的方法;先播种黑籽南瓜,播前在50℃温水中浸 泡种15分钟,然后在30℃的温水中浸种8小时,将种反复搓洗,在25℃条件下催芽,出芽后 播种在苗床,黑籽南瓜播种后3~4天播种黄瓜,当黄瓜苗3~4厘米,子叶展开后即可嫁接。 接后将断过根的南瓜苗插到预先准备好的苗床内,嫁接苗要精心管理,嫁接后约20天可达到 定植苗龄。苦瓜在11月10日前后播种育苗,播前把种子用60℃温水烫种15分钟,并不断搅动,后置于 30℃温水浸泡12小时,捞出后用纱布包好,置30℃条件下催芽,待80%的种子出芽后播种。 3.施肥整地 定植前667米?2施熟鸡粪2000~3000公斤,饼肥100公斤,三元复合肥50公斤,深耕30厘 米,整平后南北起垄采用高垄栽培,垄高10~15厘米。 4.定植 当黄瓜3~4片真叶展开时进行定植,黄瓜按大小行栽苗,大小行距分别为80厘米和50厘米 ,株距27~30厘米,每隔4行黄瓜留一行苦瓜套作行,行宽1.2米,行中间定植苦瓜。苦瓜在 4片真叶时定植,株距40厘米。 二、管理技术 1.温度管理。黄瓜和苦瓜都是喜温作物,室内温度白天保持25~30℃,夜间15~18℃,采 取的措施为盖苫、揭苫、通风。为了增加植株抗寒能力。可在缓苗后,开花期、幼果期各喷 一次1%浓度的植物抗寒剂。 2.水肥管理。黄瓜浇过缓苗水后至根瓜采收初期,一般不浇水,以促根控秧为主,土壤绝 对含水量在20%左右为宜,采瓜初期至整个结瓜盛期,浇水要多,一般10~15天浇水一次; 阴雨雪天和降温天气不浇水,低温季节在上午12时左右浇水为好,最好不浇河水而浇井水。苦瓜在甩蔓前忌浇大水,随着植株长大,气温逐渐升高,要逐渐加大浇水量,高温季节在 早、晚浇水为好。一般每隔一次清水,浇水冲施一次复合肥(或人粪尿),每次每667平方米用肥量10~15公斤 ,同时要增施二氧化碳气肥。 3.植株调整。苦瓜的分枝力强,主蔓上雌花的结果率是随着节位上升而降低,产量主要靠 第1~4节雌花结果。所以,调整植株摘除侧蔓有利于集中养分,提高主蔓的雌花坐果。整枝 方法是保持主蔓的生长,主蔓高1米以下的侧蔓全部去掉,主蔓长到一定高度后,留下2~3 个健壮的侧蔓与主蔓一起上架,以后再生出的侧蔓,有瓜者即留蔓,并当节打顶,无瓜者将 整蔓从基部剪掉。 4.病害防治。黄瓜的主要病害有霜霉病、炭疽病、疫病;苦瓜的病害有斑点病、炭疽病。 防治方法,霜霉病和疫病用52%百菌清烟剂,每667米?2每次250克熏烟,或用64%杀毒矾400 倍液喷雾;炭疽病用80%炭疽福美800倍液喷雾;斑点病用70%甲基托布津800倍液喷施。 5.采收。黄瓜的采收期一般从12月底到翌年5月下旬,苦瓜的采收期从3月上旬开始到10月 结束。
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