爆裂玉米是专门用于制作爆玉米花的专用玉米品种,它在常压下加热烘烤就可制成爆米花,膨胀系数达25~45倍。爆裂玉米营养丰富,爆出的玉米花个大形美、色白香浓、质地酥软、口感极佳。近年来,爆玉米花越来越成为人们喜爱的营养小食品,种植爆裂玉米也成为人们致富的一条新路。 品种 比较好的有鲁爆玉1号、沪爆1号、成都806和黄玫瑰等。 播种 多数爆裂玉米的生育期为120~125天,山东各地宜在4月15日至20日播种。爆裂玉米比普通玉米植株小,单株生产力低,因此耕种帮建议种植密度要比当地的普通玉米高10%~20%,达到每1/15公顷4000~5000株。 施肥 爆裂玉米苗期生长慢,所以,应重视基肥的施用。可将磷、钾肥一次性地用做基肥,以充分发挥二者促壮苗早发的作用。氮肥的基肥用量约占总氮量的30%。另外,按照“偏施苗肥、重施穗肥”的原则进行2次追肥。 控制杂草 爆裂玉米苗期生长慢,不像普通玉米那样可以迅速形成一个优势群体,抑制杂草生长,所以,应注意防治草害。每1/15公顷可在播种后、出苗前使用乙阿合剂300~400克,对水30~40千古喷洒地面。3~4叶期,结合施肥进行浅中耕,7~8叶期,结合施穗肥深中耕除草。 控制分蘖 爆裂玉米苗期分蘖较多应及时除去,增强田间通风透光能力。 收藏与贮藏 玉米达到生理成熟(含水量约35%)后的任何时候都可进行人工收获,但必须有良好的贮存条件。如果采用联合收割机收获,要在子粒含水量在14%~18%时进行,否则,造成子粒损伤。贮藏期,由冬季到早春,子粒含水量为14.5%时即可安全贮藏,对于长期贮藏的,子含水量要控制在12.5%~13.5%,并农业技术注意通风干燥。
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