墨西哥玉米在适宜的密度和水,肥条件下栽培,年刈割7--8次。亩产青茎叶10000--20000公斤。其粗蛋白质含量为13.68%,粗纤含量22.73%/赖氨酸含量为0.42%,达到高赖氨酸玉米粒含赖氨酸水平,因而它的消化率较高,投料22公斤即可养成1公斤鲜鱼,用其喂奶牛群,日均头产奶量也比喂普通青饲料玉米提高4.5%。墨西哥玉米一般实行春播,掌握温度稳定在20度左右,播种地需要平整和地力较好的耕作地,行株距35*30或40*30厘米,亩实生株群5000--6000株,开行点播。每穴3--6粒,播种后施撒基肥盖3--4厘米碎土。育苗移栽,用种量0.5公斤。播种时可用基肥混拌适量磷肥作基肥,每亩施1000--1500公斤,或复合肥每亩7.5--10公斤,留种地应增施磷钾肥,苗期在5叶前长势缓慢,5叶后开始分蘖,生长转旺,应定苗补缺,并亩施氮肥5公斤,小中耕促苗苗高30厘米,亩施氮肥6公斤、中耕培土,促进分蘖快长,以后每次刈割后,待再生苗高5厘米左右,即应追肥盖土,注意旱灌涝排。苗高40厘米可第一次刈割,留茬5厘米,以后每隔15天刈割一次,每留茬比原留稍高1--1.5厘米,注意不能割掉生长点,以利再生。墨西哥饲用玉米系一年生草本植物,其株高3--4米,分蘖力强,每丛有30--70多个分枝,高达90多个分枝,茎杆粗壮,枝叶繁茂,质地松脆,具有甜味,是牛、羊、兔、鱼、猪的好饲料。墨西哥饲用玉米耐酸耐水肥、耐热,对土壤要求不严,适于我国内地大部分农区种植,生育期为200---270天,再生力强,一年可割7--8次。
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