多年来的试验表明,7-8月份在广东海拔600米以上的高寒山区实施番茄反季节越夏延秋栽培,可有效弥补夏淡蔬菜的供应缺口,并可出口港澳市场,经济效益较好。高山番茄越夏延秋栽培技术介绍如下: 1、选用抗热耐贮运的优良品种:最好选择有限生长类型品种,从定植到初收70天左右,单果重150克左右,高圆形,果肩平滑,无绿肩,肉厚,耐运输,商品性好。 2、植地选择:海拔要求高度在600米以上,应选择土层深厚、肥沃,通气性良好,排水方便保水保肥能力强,前作是水稻的沙壤土较好,不宜与茄果类、烟草、花生、马铃薯等作物连作,以减少土传病害及线虫的为害。 3、培育壮苗:播种前先进行种子消毒,将种子放入55℃温水中烫种5-10分钟,然后放入10%的磷酸三钠溶液浸泡20分钟,捞出后用清水冲洗干净。最后用绿亨1号拌种,即可播种。 每平方米苗床用农业技术9-10克40%五氯硝基苯拌细土4-4.5公斤,取其1/3撒在已淋透水的畦面上,把种子播其上,再把余下的药土盖在种子上,主要防治猝倒病和立枯病。适宜的播种育苗地与定植地比例为0.1:1。当幼苗长出两片真叶时要及时间苗,去弱留壮,除病苗存健苗。幼苗长至6片真叶时即可定植大田。 4、适时定植:定植前将土壤深翻,晒白,并撒施石灰75-100公斤,中和土壤酸性,减少青枯病发生,增加土壤中钙元素的含量,减轻脐腐病的产生,同时也可在一定程度上杀灭其它病菌。 畦中间开沟,每亩施1000-1500公斤腐熟的鸡鸭粪(带谷壳),50-75公斤三元复合肥,过磷酸钙30公斤作基肥。种植前,用500倍生物腐植酸肥浇穴,可提高肥效,增加成苗率;采取双行种植,行距50厘米,株距40厘米。 5、大田管理:种植后应保持土壤湿润,及时灌溉水。幼苗成活后,应浇灌400倍敌克松或40%五氛硝基苯800倍液,以防青枯病发生,并开始追肥,以后每隔10天左右追施一次。追肥总量为每亩尿素50公斤,硫化钾30-50公斤,复合肥50公斤,用1000倍生物腐殖酸肥浇根2-3次。在喷药时,结合根外追肥,主要喷施尿素、磷酸二氢钾、高利达和植物健生素等。 当苗高30厘米左右,有8-10片真叶时应及时中耕除草,培土。由于番茄高山越夏栽培生育期长,枝秧高大,果实多,且常遇台风暴雨,所以支架必须高大坚固,选用2米左右的竹竿搭“人”字形架最好。一般采用双秆整枝,植株中下层除主秆外,再保留第一花序下第一个侧芽,其余侧芽全部摘除。上层侧芽适当保留,让其充分发育覆盖果实,避免产生日灼果和减少裂果。 6、病虫防治:病毒病可用病毒净、植病灵、病毒必克防治。青枯病用绿亨1号、农用链霉素、克枯灵防治。早、晚疫病可用铜高、杀毒矾、瑞毒霉、菌立灭防治。蚜虫可用大功臣、氧化乐果防治。棉铃虫用速杀脒、灭幼脲III号、保得乳油与灭杀毙防治。美洲斑潜蝇用阿巴丁、爱福丁、乐斯本和威敌防治。
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