番茄的果实含水量因品种不同所含水分也不同,但是同样的品种在栽培过程中,由于管理水平不同,环境条件不同其表现也不一样,今年早春市场上卖的大果番茄,出现了有棱有角,空洞果较多,其原因是果实在膨大期水分不足,影响果实的正常生长,导致了果实种腔空洞,不但影响了商品性,产量也会减少8%~10%。 要防治或减少番茄的空洞果,首先要选择适宜的品种,在进行越冬茬栽培时,就要选择耐低温、弱光的品种;其次在栽培管理上要根据番茄的生理特点,进行温度和水分的管理,特别是果实从开始膨大到果实白熟期,要保持土壤水分在60%以上,保持土壤湿润,根据土壤含水量进行浇水。若遇到较长时间的连阴天,或低温天气就要采取浇小水,在深冬期间15~20天浇一次(选晴天上 午进行),早春7~10天浇一次,若到了3、4月份4~5天浇一次,但要采取小水隔行浇,即满足了番茄生长的需要,水分又不易过多,同时减少番茄的裂果现象。番茄对温度适应性比较强,但对地温要求在15℃~26℃的范围内才能正常生长和吸收土壤中的水分和养分,若地温过低也会直接影响到水分的吸收,同样会出现空洞果或畸形果;第三,及时追肥,在浇水时结合进行追肥,在深冬低温时期可追施腐熟的豆面15~20千克/667㎡,结合生物菌肥随水冲施,或进行叶面喷肥喷施回生露(主要成分:Mn+Zn+B≥20克/升;氨基酸≥100克/升)稀释500倍液(鲁虹农科),与金克拉蔬菜专用(主要成分:N+K2O≥20%;腐植酸≥4%)稀释150倍液(鲁虹农科),交替施用,间隔10~15天,能有效防止或减少番茄空洞果。
|