辣椒采用平植栽培并配以常压滴灌技术可使播种时间提前,促进早出苗、出齐苗,同时增大辣椒种植密度,提高辣椒单产和品质。 一、土地选择 前茬以小麦、瓜类作物为宜,选择有机质含量2%以上、土壤含盐量小于0.5%、肥力中上等的土地。上年做好秋灌、秋耕、秋施肥工作。土地耕翻前每667平方米施入尿素12千克、三料磷肥15千克。 二、种子准备 选择适宜密植的高抗性早熟品种。线椒品种有红安6号、2001等;板椒品种有金塔、韩光312等。播种前线椒种子应在45~50℃温水中浸泡30分钟后晾干,或用种子重量0.3%的敌克松、多菌灵拌种。 三、铺膜播种 土地表层化冻8厘米左右时即可开始铺膜,株距12厘米,行距25×60厘米。铺膜前,每667平方米喷禾耐斯80克,进行土壤封闭,抑制苗期杂草的滋生。铺膜播种可采用先铺农膜和滴管、后播种的分项式进行,也可三项同时进行。每穴播种4~6粒,播深2厘米,覆土1.5厘米。 四、田间管理 1.中耕开沟 播后苗前可中耕一次,以提高地温,促苗早发。苗期中耕2次,耕深25厘米,做到不拉沟、不埋苗、平整而松碎。为了避免中后期滴管经暴晒后断裂而影响灌溉,可在辣椒封行前开沟,既可防淹排涝,预防病害的大发生,又可在滴管断裂后及时补给水分。 2.放苗定苗 及时将膜内的辣椒苗放出,封好洞口,拔除窝边草。待辣椒苗长到10~20厘米高时,及时定苗,以利于辣椒苗的个体发育,为培育壮苗奠定基础。线椒按“1-2-1”方式留苗,667平方米保苗18000~20000株;板椒留单株,667平方米保苗12000~14000株;缺苗断垄处留双株。 3.滴水带肥 苗期土壤相对含水量小于20%时,影响辣椒正常生长,为提苗每667平方米滴水20~25立方米。生育期的滴水从农业技术5月下旬开始至9月上旬结束,每隔6~8天滴一次水,水量20~30立方米/667平方米,全期滴水12~15次。结合滴水带肥10~12次,重施花期肥。全期施肥总量:自然肥65~70千克/667平方米,其中尿素20千克、三料磷肥15千克、二铵25千克、硫酸钾8千克、磷酸二氢钾和硫酸锌5千克,氮∶磷∶钾=1∶1.5∶0.25。 4.喷施微肥 辣椒栽培管理中应注意促控结合,培育壮苗,增强植株抗性。叶面施肥是促控结合过程中的一项重要的技术措施。小苗期每667平方米用磷酸二氢钾200克、硫酸锌200克、矮壮素5毫升叶面喷施,连续2~3次。大苗期每667平方米用磷酸二氢钾200克、硫酸锌200克、缩节胺5克叶面喷施二次。成熟期用乙烯利120~150毫升/667平方米,连续喷2~3次,以促进辣椒完全红熟。 5.病虫害防治 辣椒的主要病害有:苗期立枯病、病毒病、疫霉病。针对苗期立枯病可采用温水杀菌法或药剂拌种法予以防治;病毒病可在发病初期使用植病灵或病毒A防治;疫霉病可用甲霜灵锰锌、百菌清、甲基托布津防治。进行化学防治时,应注意坚持点片控制、综合防治的原则,交替使用农药。 五、采收晾晒 9月下旬至10月上旬,当90%以上辣椒自然成熟失水、色泽紫红色时应及时采摘。采摘前控水10天左右,采摘时注意质量,不要将青椒、枝叶或病虫椒摘入,以免影响辣椒品质。制作干椒的应及时晾晒,晾晒时不易摊的过厚或过薄,晾晒过程中应经常翻动,防止霉烂变质或晒出白皮、花皮干椒。 |
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