利用塑料大、中、小棚、日光温室于冬季育苗,早春定植,春末夏初采收上市的栽培方式为春早熟栽培。这种方式在山东省面积较大,解决了在春季没有冬瓜供应的问题,经济效益较高。 1.栽培设施及时间栽培中利用的设施不同,栽培时间也不同。山东省在利用保温性能稍差的日光温室栽培时,一般于12月至翌年1月上旬在温室中育苗,1月中下旬至2月中旬定植,4月初即可采收上市。 利用塑料大、中、小棚栽培时,于2月上中旬在风障阳畦或日光温室中育苗,3月上中旬定植,5月初即可采收上市。 2.种子处理播种前用1%高锰酸钾液浸种15分钟,后用清水冲净,用清水浸种8~10小时。捞出,洗净,用纱布包好,在30℃条件下催芽。待种子"露白"后待播。 3.播种育苗育苗床于播种前15~20天扣严塑料薄膜,夜间加盖草苫子,尽量提高苗床的地温。育苗床每公顷施腐熟的有机肥45000千克,浅翻,做成平畦。 播种方法 节瓜节瓜营养钵播种:用塑料营养钵,或纸筒做成的营养钵,高8~10厘米,直径6~8厘米。内装营养土(大田土6份与腐熟的厩肥4份,外加磷酸二铵每立方米土2千克,草木灰5千克,多菌灵80克)。播前喷浇透水,水渗下后,点1粒种于中央,上覆土1~2厘米。 切块育苗:育苗畦浇大水,水渗下后,用长刀按间距10厘米,在畦面上纵横切成10厘米见方的方块,深10厘米。后在每个土方中央点种1粒,上覆细土1~2厘米。 播种后,立即扣严塑料薄膜,夜间加盖草苫子,提高苗床温度。出苗前保持30℃,促进出苗。出苗后适当通风降温,白天控制23~25℃,夜间不低于15℃。 1月育苗时,因外界气温很低,蒸发量很小,一般不用浇水。2月育苗时,如土壤干旱,可在晴天上午浇小水,一直保持土壤湿润。浇水后,中午及时通风排出湿气。 如基肥充足,苗期勿需追肥。如缺肥,在一片真叶期,结合浇水,每公顷施尿素100~150千克。 定植前5~7天进行低温炼苗,加大通风量,苗床白天保持20℃左右,夜间13~16℃。 当幼苗3~4片真叶,苗龄30~35天时,即可定植。 4.定植定植前15~20天,保护设施应密闭塑料薄膜,夜间加盖草苫子,尽量提高地温。每公顷施腐熟的有机肥60000~75000千克、过磷酸钙750千克,后深翻、耙平。一般采用小高垄栽培,垄高10~15厘米,垄距60~70厘米。也可用平畦栽培。 起苗时应小心仔细,勿伤根系,以利成活。 定植密度为35~40厘米×60~70厘米。 定植后,立即浇水,扣上地膜,扣严保护设施的塑料薄腆,夜间加盖草苫子,提高设施内的温度。 5.田间管理 (1)温度、光照调节定植后白天保持28~32℃,夜间15~20℃,以促进缓苗。5~7天缓苗后,适当降温,白天控制23~25℃,夜间12~15℃。开花坐瓜后,保持白天25~30℃,夜间15℃左右。在1~2月,日照时间不足,草苫子要早揭、晚盖,尽量延长光照时间。定植早期,外界温度很低,应采取覆盖措施保持设施内适宜的温度,勿受冻、冷害。如遇连阴天,在中午也要短期揭草苫见光,勿因长期不见光而致叶片黄化。进入3~4月,外界气温渐高,白天应及时通风降温。勿使温度超过35℃。当外界夜间气温稳定地在15℃以上时夜间亦应大通风,并逐渐撤除草苫子,去掉塑料薄膜,转入露地栽培。 (2)水肥管理定植后浇定植水。由于外界气温较低,一直到抽蔓前不浇水。可多中耕松土,提高地温,促进根系生长。抽蔓期开始浇水,并追肥,每公顷施磷酸二铵750千克。当第一瓜坐住,长至10~15厘米长时,要经常浇水,保持土壤湿润。第二瓜出现时,每公顷施磷酸二铵750千克、硫酸钾300千克。 (3)搭架、绑蔓节瓜搭架或爬地生长均可。在保护地内为提高产量,增强抗逆性,一般用搭架法。在日光温室内一般用塑料扁丝作支架,每株1根,也可用竹竿做成篱架。瓜蔓30厘米时,进行绑蔓。以后每长30厘米,绑蔓一次。使茎叶在架上均匀分布。 生长前期以主蔓结果为主,摘除全部侧蔓。收嫩果为主者,主蔓第一瓜坐住后,保留2个侧蔓,每一侧蔓结一瓜后打顶。收老瓜者,可打去全部侧蔓,使主蔓结2~3瓜。 (4)人工授粉春早熟栽培中,开花期很早,正值早春无昆虫传粉季节。为提高坐瓜率,应进行人工授粉。每日在早上6~10时,摘取当日开的雄花,去掉花冠,对准雌花柱头涂抹几下即可。 6.采收节瓜从开花到成熟需35-50天。采收期根据市场需要及食用习惯而定。食嫩瓜者,一般在瓜重0.25~0.5千克时采收。食老瓜者,待果实皮色有光泽、无茸毛时采收。 露地栽培技术节瓜节瓜节瓜露地栽培在华北地区面积较大。一般是在3月中旬在风障阳畦或塑料小棚中育苗,4月中下旬定植在露地,6月上旬开始采收。这种栽培方式比冬瓜提早上市20多天,添补了冬瓜供应的空白期,经济效益显着高于冬农业知识瓜培。露地栽培的育苗期正值3~4月,外界气温日高,但偶尔晚上还会出现霜冻。因此耕种帮建议在苗床里还应加强温度管理,白天注意通风降温,防止高温徒长,夜间注意勿受霜冻危害。定植前7~10天,逐渐加大通风量,最后撤除塑料薄膜,使幼苗处于露地条件下,增强其适应性。育苗管理的其他事项同春早熟栽培。当苗龄30~35天,3~4片真叶,外界晚霜已过时进行定植。田间管理等参照春早熟栽培。 越冬栽培技术 近年来,山东省少数菜农利用日光温室进行节瓜越冬栽培取得了成功。越冬栽培是9月育苗,10月定植在保温性能良好的日光温室中,元旦前开始采收上市,一直持续到翌年2~3月。这种方式的生长期正值寒冷的冬季,管理很困难,但市场价格很高,经济效益很高,故生产有发展的趋势。越冬栽培的育苗期在秋季温暖季节,故在露地进行即可。后期如有霜冻,应进行保护。育苗期管理参照春早熟栽培。定植时,一般早霜开始降临。日光温室应扣好塑料薄膜,防止霜冻。随着外界气温下降,减少通风口,夜间加盖草苫子,保持日光温室中的温度。整个冬季白天应保持25℃左右,夜间15℃左右。冬季温度过低,则开花停止。提高温室中的温度是冬季管理的重点。冬季温室中温度低,蒸发量小,可减少浇水次数。只要土壤湿润,就不必浇水。一般12月至翌年1月无需浇水。2月后,随着外界温度升高开始增加浇水次数。 病虫害防治 节瓜节瓜危害节瓜的常见病虫与苦瓜基本相同,不同的是疫病和蓟马。 1、疫病 (1)选择地势较高,排水良好的地块采用高畦种植或高畦地膜覆盖栽培,雨后及时排除积水; (2)选用抗(耐)病品种; (3)与非瓜类作物(如水稻、豆类、叶菜类等)实行3-4年的轮作; (4)发病初期摘除病叶、脚叶,以利通风降湿,发现病株及时拨除带离田间,烧毁或堆沤; (5)药剂防治: 以预防为主,苗期开始施药,可用75%达科宁可湿性粉剂600倍液, 或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷施。定植后10天左右喷施25%阿米西达悬浮剂1500倍液,初花期、座果期再各喷一次,既可预防疫病,又可预防霜霉病、白粉病、蔓枯病、炭疽病(注意:全生育期最多喷3次,要单独使用);发病初期喷施53%金雷多米尔可分散粒剂600倍液等农药。 2、蓟马 1)农业防治:采用营养杯育苗,适时移栽,采用塑料薄膜覆盖栽培,可减轻危害程度; (2)药剂防治:以预防为主, 当每株瓜上虫口密度为3-5头时应立即施药。可用40%蓟蚜清可湿性粉剂1000倍液,或10%高效大功臣可湿性粉剂1500-2000倍液、20%好年冬乳油600-800倍液,1.8%呲虫啉乳油2000倍液喷施,交替使用, 隔7-10天一次,连续2-3次。也可用18%杀虫双水剂400倍液加98%巴丹原粉1500倍液根施或造成毒土分3次施于根旁。 |
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